Oseng Tahu Cecek

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grCecek / kulit sapi
  2. 5 buahtahu ukuran sedang (potong dadu dan goreng)
  3. 7 buahcabai kecil
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  7. 3 grkaldu jamur (1 sachet kecil)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. 3 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih yg sudah di geprek dgn sedikit minyak hingga harum

  2. 2

    Lalu masukkan cabai dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan cecek dan biarkan air nya asat

  4. 4

    Sambil menunggu Cecek matang masukkan kecap manis, gula dan kaldu jamur

  5. 5

    Cicipi rasa bila kurang bisa ditambahkan

  6. 6

    Setelah air sedikit asat masukkan tahu yg sudah digoreng

  7. 7

    Biarkan hingga cecek empuk dan air asat, jika air sudah asat tp cecek belum matang bisa ditambahkan air matang 1-2 gelas lagi

  8. 8

    Setelah asat, cecek empuk dan rasanya pas, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farrah
Farrah @cook_12424976
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa