Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rendam bersama jeruk nipis dan garam. Biarkan 20 menit. Cuci kembali
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk sampai halus. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Masukkan ayam, aduk. Kemudian tambahkan air secukupnya. Rebus ayam sampai setengah matang
- 4
Masukkan santan kara, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula. Rebus kembali ayam sampai matang/empuk. Bisa ditambah bawang goreng diatasnya
- 5
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5265012
Komentar