Jagung Muda masak kuning mix udang & wortel

Albert Tan
Albert Tan @cook_13346959
Jakarta

Sebenarnya menu hari ini simple simple aja , karena Senin biasanya suka macet dan butuh waktu ke kantor lebih pagi, jadi buat lunch hari ini yang gampang gampang saja tp bikin bahagia Lahir Bathin...🤮 , mari kita eksekusiii!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhJagung Muda
  2. 1 bhWortel
  3. -\+ 7 bhUdang
  4. 1 bhCabe Merah
  5. 1 bhCabe hijau
  6. 1 bhDaun Salam
  7. 1 bhDaun Jeruk
  8. Minyak + Air + garam + gula + bumbu penyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungBawang putih
  11. 5 siungBawang merah
  12. 1 jempolKunyit
  13. 1 jempollengkuas
  14. 1 jempoljahe
  15. 2 buahCabe rawit optional

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sebesar pentol kerok api jagung muda & wortelnya, untuk wortelnya direbus dulu sebentar

  2. 2

    Persiapkan bumbu halus

  3. 3

    Lalu persiapkan udang, sebelumnya udang di kasih jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, lalu masukan bumbu halus, daun salam & jeruk, tunggu sampai wangi baru masukan wortel, irisan cabe, dan beri air secukupnya, setelah itu masukan udang & beri gula, garam dan bumbu penyedap, terakhir masukan jagungnya, lalu koreksi rasa dan diamkan beberapa saat sampai airnya menyusut,

  5. 5

    Setelah dirasa cukup tastenya, masakan siap disajikan untuk dibawa lunch ke kantor.....#happyTummy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Albert Tan
Albert Tan @cook_13346959
pada
Jakarta
Pecinta masakan rumahan, terutama Indonesian food yg kaya akan rempah rempah, & dr cookpad inilah menemukan byk inspirasi untuk memasak masakan indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa