Ayam Kemangi
Cempaka Putri @cempaka_putri
Dalam resep ini sy menggunakan daun kemangi lombok, daun kemangi lombok rasa dan harumnya berbeda dr kemangi jawa, sy sendiri lbh suka dgn kemangi lombok krn baunya lebih harum, dan menurut saya kemangi lombok ini lbh cocok jika dicampur dengan daun kelor untuk membuat sayur bening 😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan jahe untuk menghilangkan baunya, kemudian suir-suir, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam suir, tambahkan penyedap jamur, garam, gula sesuai selera.
- 3
Terakhir masukkan kemangi aduk sebentar, dan siap untuk disajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Sambal Daun Kemangi Ayam Sambal Daun Kemangi
harumnya daun kemangi bikin pengen nambah terus :)
-
Ayam sambel kemangi Ayam sambel kemangi
Rencana bikin ayam sisit...lihat resep di cookpad kok berasa ga sreg sama bumbunya😁. Jadi balik lagi ke resep ayam bumbu abang ala ibu mertua. Modifikasi tambah sereh, daun jeruk, jeniper, sama kemangi. Jadinya uenakkk... harum daun jeruk, sereh, dan kemangi nya bikin pengen nambah mulu. Apalagi ditambah urap2...beuuhhh nasi semejikom bisa ludes ini 😂😂😂
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..
-
Ayam Rica Kemangi ~ bumbu sederhana Ayam Rica Kemangi ~ bumbu sederhana
Karena suka banget sama bau harumnya kemangi, jadi pingin masakan yang bisa dimakan dgn kemangi, alhasil ketemu ayam dan kemangi jadilah "Ayam Rica Kemangi"Xixi.. ini bumbunya simpel banget udah bisa jadi kokYuk ikutin resepnya
-
-
Pepes tahu kemangi ekonomis, cocok untuk jualan Pepes tahu kemangi ekonomis, cocok untuk jualan
Lauk ini agak ribet sih dri resep ku sbelum "nya soalnya lauk ini harus d bungkus daun dlu, tp klo klian dengan senang hati masak, ribet it gak bakalan tersirat d pikiran kalian 😎Tp bagi klian yg bosan dgn tahu goreng yg gtu " aj, resep tahu pepes bsa jdi solusi klian 🤤Ini adalah lauk favorit keluarga ku so pepes tahu kemangi ini sangat harum ap lagi ad harum khas dri daun pisang 😄#SiapRamadan dan #AntiRibet
-
-
Kotok'an Ikan Pe Kotok'an Ikan Pe
Ikan pe ini,menurut sy baunya terlalu menyengat ,jd setiap masak ini selalu sy ksh daun kemangi tuk mengurangi baunya
-
Ayam Pedas Kemangi (268) Ayam Pedas Kemangi (268)
Pedas mantap harum kemangi. Pemakaian cabe rawit sesuai selera. Saya cuma pakai 2 rawit, itupun buang biji😀.Inspirasi resep @ Arlin Amer
-
Ikan Gembung Kuah Kemangi Ikan Gembung Kuah Kemangi
Paling seneng deh masak masak pk daun kemangi. Ini seperti gule tp lebih sehat krn tidak menggunakan santan ya…daun kemangi membuat aromanya lbh wangi & meningkat selera makan. Namun bila tidak ada daun kemangi, teman2 bs menggantinya dgn daun bawang.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan
-
Ayam rica mercon Ayam rica mercon
Disini sy pake kemangi biar lebih wangiItu juga bela2in kepasar krn kurang kemangi doank hikshiks
-
Ayam Panggang Kemangi Ayam Panggang Kemangi
Stok kemangi masih banyak, tapi sudah bosan makan ikan2an. Coba deh dicampur sama ayam panggang. Ditambah sereh dan asam jawa, rasa ayam panggang ini jadi segar dan harum..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5269770
Komentar