Ayam Kemangi

Opi Nurhidayah
Opi Nurhidayah @cook_4609259
Tangerang

Bingung mau masak ayam tapi gitu gitu terus, mumpung stok kemangi banyak jadi masak ayam kemangi dan sekarang ini jd masakan favorit suami juga yippiiii

Ayam Kemangi

18 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak ayam tapi gitu gitu terus, mumpung stok kemangi banyak jadi masak ayam kemangi dan sekarang ini jd masakan favorit suami juga yippiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 5 ikatkemangi
  3. Bahan bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 10 buahcabe rawit orange
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu supaya empuk dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu merah, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam lalu aduk rata. Tambahkan air, gula, kaldu jamur lalu biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah ayam sudah mulai empuk masukan kemangi kemudian aduk kembali. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Opi Nurhidayah
Opi Nurhidayah @cook_4609259
pada
Tangerang
IG ➡️ Opi_nurhidayah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa