Ayam Kemangi
Dulu ibu sy suka skli masak ayam kemangi ini. Dan sekarang ini sy mencoba ndiri memasaknya sambil memeriahkan #WeekendChallenge cookpad...
Ayam Kemangi
Dulu ibu sy suka skli masak ayam kemangi ini. Dan sekarang ini sy mencoba ndiri memasaknya sambil memeriahkan #WeekendChallenge cookpad...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan tiriskan
- 2
Blender bahan2 bumbu halus dengan tambahan minyak goreng secukupnya
- 3
Tumis bumbu halus ditambahkan dengan sereh, lengkuas geprek dan tomat. Tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam, tuang air sekitar 500ml dan tambakan penyedap rasa. Aduk sampai merata kembalu, lalu biarkan sampe air menyusut dan ayam matang.
- 4
Petik daun kemangi, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Peras juga jeruk nipis nya.
- 5
Setelah air sudah berkurang, tuang air jeruk nipis, aduk sampai tercampur merata dan masukan kemangi dan tambahkan air kembali skitar 300 ml dan biarkan kembali skitar 10mnt. Setelah itu matikan kompor dan tuang ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Bingung mau masak ayam tapi gitu gitu terus, mumpung stok kemangi banyak jadi masak ayam kemangi dan sekarang ini jd masakan favorit suami juga yippiiii
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Aku suka bgt sm ayam kemangi ini. Pedes trs wangi kemangi..#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Klo di Manado ayam ini sebut ayam woku...beda nya dikit saja klo sy ayam nya digoreng dulu bentar saja asal warna nya sudah berubah, soal nya udah kebiasaan paling gak bisa klo masak ayam berkuah gak digoreng dulu...buat nya gampang banget dan pedasnya bikin melotot...pokok nya endolita takendol kendol😆#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#Week1#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Dalam resep ini sy menggunakan daun kemangi lombok, daun kemangi lombok rasa dan harumnya berbeda dr kemangi jawa, sy sendiri lbh suka dgn kemangi lombok krn baunya lebih harum, dan menurut saya kemangi lombok ini lbh cocok jika dicampur dengan daun kelor untuk membuat sayur bening 😋
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Pengen makan ayam tapi ga di goreng.. Pas ada kemangi juga ya udah deh.. 😆
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Ini adalah salah satu menu kenangan yang mengingatkan saya kpd Almh tante. Dulu waktu kuliah saya tinggal di rumah tante dan beliau seriiinggg banget masak Ayam Kemangi ini.
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Sejak nyicipin nasi bakar ayam kemangi pengen banget masak pakai kemangi dan akhinya kesampaian 2 minggu lalu. Masaknya cuma 2 potong karena hari itu masi ada ayam di mie goreng yang dimasak papa Baby M pagi itu. Pas makan ini si papa langsung minta dimasakin lagi kapan-kapan tapi sampai sekarang belom masak lagi karena mau beli ayam 2x ga jadi wkwkwk baru stok kemangi doang. Segerrr ternyata ya ayam masak kemangi. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe tapi aku masak yang nggak pedas karena Baby M ikut makan ayamnya
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Paling suka sm ayam kemangi krn seger dan pedes aroma kemanginya sedap 👌 bisa buat referensi buat buka puasa jg lo....#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Udah lama gak masak ayam, lagi pengen banget buat ayam bumbu yg seger seger.Jadilah ayam kemangi, dan suami juga suka banget.
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Kemarin ngga sengaja lihat resepnya @devinahermawan yg Ayam Kemangi di YouTube. Langsung ngiler bgt pengen recook, dan bener aja. Sehari makan 5x gara2 masak ayam ini yaampun enaaak :')#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Ceritanya lagi kangen masakan mamah dirumah. Semenjak hamil jadi jarang masak. Dan mumpung semangat masaknya hari ini (dan bela-belain beli mangkuk dan piring warna putih biar bagus difoto haha) jadilah hari ini bikin Ayam Kemangi versi bumbu kuning. Happy cooking! Semoga Bermanfaat 😋🙌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar