Bakwan Keladi atau Talas

15 orang berencana membuat resep ini
Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Di Bali cemilan ini sedang populer.Banyak penjual bakwan ini.Nah kebetulan ada tetangga yg ngasik minta keladi ya saya olah menjadi bakwan keladi ini.Resep ini di jamin krispi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1 kgTalas
  2. 5 sendoktepung kanji
  3. 1 bungkustepung bakwan merk sasa
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 cmkunyit
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 3 sisirjahe
  13. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas keladi (talas) lalu cuci bersih.Setelah bersih parut kasar dengan parutan keju,setelah di parut rendam dengan air garam selama 10 menit.Setelah 10 menit cuci sampai 2x.

  2. 2

    Haluskan bumbu",setelah halus campurkan dengan keladi tambahkan tepung kanji,tepung sasa,merica bubuk dan sedikit garam.Aduk rata menggunakan tangan atau sendok

  3. 3

    Panaskan minyak goreng coba goreng sedikit untuk cicipin rasa,kalau sudah pas langsung goreng semua

  4. 4

    Jika semua sudah matang buatkan segelas kopi hitam dan nikmati selagi panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
pada
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati
Owner LULUH SATE PAK MANGKU
Lebih banyak

Resep Serupa