Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam yang telah dibersihkan
  2. 3 butirkentang ukuran sedang
  3. 2 onswortel
  4. 3 butircengkeh
  5. 3 cmkulit manis
  6. 1 sdtketumbar halus
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 2 butirkapu laga
  9. 4 tangkaidaun sup
  10. 1 tangkaidaun bawang
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 3 sdmminyak sayur
  14. 3 helaidaun jeruk
  15. 2 cmlengkuas
  16. 2 cmjahe
  17. secukupnyagaram dan air
  18. bumbu halus :
  19. 5 butirbawang merah
  20. 7 butirbawang putih
  21. 2 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    rebuskan ceker selama 30 menit supaya empuk,lalu tiris dan sisihkan

  2. 2

    panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai wangi masukan kan daun jeruk,lengkuas,jahe,kulit manis,cengkeh,kapulaga,merica,ketumbar

  3. 3

    tuangkan air secukup nya tambahkan garam dan gula tunggu hingga mendidih,masukan kentang dan wortel masak hingga semua nya empuk

  4. 4

    masukan ceker tambahkan penyedap,daun sup dan daun bawang masak hingga mendidih dan terakhir hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsi Oktavia
Elsi Oktavia @cook_bubuaiysh
pada
kerinci jambi

Komentar

Resep Serupa