Fire Chicken Wing ala Richeese

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
Bandung - Bekasi

Source : Widynaura
Baru tayang resepnya. Ini hasil recook bbrp bulan yang lalu. Resep punya teh Widynaura. Salah satu Cookpaders Bandung. Cocok banget dan sampe saat ini udh 2-3x buat ini. Enak jadi cemilan plus kentang goreng. Sayangnya kurang saus keju ya, aahh sungguh males saya dan belum pernah nyoba buat saus keju. Mungkin lain kali buat lagi plus saus kejunya

Fire Chicken Wing ala Richeese

Source : Widynaura
Baru tayang resepnya. Ini hasil recook bbrp bulan yang lalu. Resep punya teh Widynaura. Salah satu Cookpaders Bandung. Cocok banget dan sampe saat ini udh 2-3x buat ini. Enak jadi cemilan plus kentang goreng. Sayangnya kurang saus keju ya, aahh sungguh males saya dan belum pernah nyoba buat saus keju. Mungkin lain kali buat lagi plus saus kejunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam
  2. 1 buahjeruk nipis lemon
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaAir es (skip)
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Bahan kering :
  12. 1 cuptepung terigu (saya pakai tepung terigu serbaguna)
  13. 1 cuptepung bumbu sasa
  14. 3 sdmmaizena
  15. 1/2 sdtbaking soda (skip)
  16. Saus pedas :
  17. 5 sdmsaus barbeque
  18. 3 sdmsaus tomat
  19. 1 sdmsaus sambal (sesuai selera)
  20. 1/2 sdmsaus tiram
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 2 sdmcabe bubuk (skip)
  23. 3 sdmmadu
  24. 1 sdmmaizena, larutkan (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Beri garam dan jeruk nipis. Balur hingga rata. Diamkan 15-20 menit. Lalu cuci bersih kembali dan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga bumbu meresap

  2. 2

    Setelah 1 jam ayam dilumuri, masukkan telur yg sudah di kocok lepas ke dalam ayam, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan bahan kering. Ambil ayam, balur dengan adonan kering secara merata sambil dicubit-cubit supaya saat digoreng keriting hasilnya.

  4. 4

    Panaskan wajan, beri minyak. Goreng ayam dengan api sedang agak kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk saus : panaskan wajan, masukkan semua bahan saus, beri sedikit air dan masak hingga saus mengental. Matikan api, lalu masukkan sayap ayam krispi ke dalam saus. Aduk rata

  6. 6

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionetIstri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa