Serundeng Kelapa

Media
Media @aiadapok2

Pengen Kreasi untuk Cemilan Ketan..
Akhirnya bikin serundeng deh.. 😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ButirKelapa Yang Sudah di Parut
  2. 4 BuahCabai Merah Besar
  3. 10 BuahCabai rawit
  4. 12 SiungBawang Merah
  5. 6 SiungBawang Putih
  6. secukupnyaKencur (Secukupnya)
  7. secukupnyaKunyit (Secukupnya)
  8. Jahe (Kurleb 3cm)
  9. 2 LembarDaun Salam
  10. 2 LembarDaun Jeruk
  11. Lengkuas (Secukupnya) digeprek
  12. 1 BtgSerai digeprek
  13. SecukupnyaGaram
  14. Gula Merah
  15. Gula Pasir
  16. 3 SdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Cabe Merah, Rawit, Bawang Merah,Putih, Jahe, Kencur, Kunyit, Garam, Berhubung Gak Punya Blender Jd saya Uleg Manual deh... 😆😆😆

  2. 2

    Sesudah Halus Tambah Gula Merah dihaluskan beserta Bumbu yg sudah halus Geprek Lengkuas, Serai Seperti Di Gambar

  3. 3

    Panaskan minyak goreng 3 sdm, Tumis Bumbu yg sudah halus aduk-aduk campurkan kelapa yg sudah diparut aduk-sampai matang ya... warna sudah berubah... lalu terakhir masuk kan gula pasir.. jgn lupa aduk terus ya.. agar gak gosong.. NB: api sedang ya.. 😆😆😊

  4. 4

    Tes rasa jika ada yg kurang.. saya tdk pakai penyedap rasa ya.. setelah itu agak dingin dicicip agak garing.. jika ukuran kasar haluskam dgn diuleq ya seperti di gambar 😊😊

  5. 5

    Taraaaa... serundeng selesai.. jgn lupa masukkan kedalam toples kedap udara ya.. biar enak kriuk..😆😆😅😅 gak melempem.. selamat mencoba... semoga bermanfaat.. ini pertama x nya saya buat.. 😊😊😜😜

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Media
Media @aiadapok2
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya