Mangut lele asap

Desy Lulalisa
Desy Lulalisa @cook_6364492
Jawa Timur

Mangut ini bisa juga pake iwak pe..atau ikan pari asap..suka sama bau asapnya bikin sedap n lahap makannya..ini dulu masakan favorit alm ibu saya biasanya beliau suka ditambah pete n tahu tapi berhubung mas bojo gak suka yaudah bikinnya yg original aja ya tapi lumayan mengobati rindu ibu yg sdh 11 thn meninggalkan saya dan kluarga 😦😢

Mangut lele asap

Mangut ini bisa juga pake iwak pe..atau ikan pari asap..suka sama bau asapnya bikin sedap n lahap makannya..ini dulu masakan favorit alm ibu saya biasanya beliau suka ditambah pete n tahu tapi berhubung mas bojo gak suka yaudah bikinnya yg original aja ya tapi lumayan mengobati rindu ibu yg sdh 11 thn meninggalkan saya dan kluarga 😦😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan asap (me.lele asap)
  2. 1/2 butirkelapa peras ambil yg kental
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 10cabe rawit merah
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 sdmkemiri
  11. 1 ruas jarikencur
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangserai
  15. 1 irislengkuas geprek
  16. Gula garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung masukan ikannya beri santan gula garam dan penyedap..biarkan mendidih aduk jgn sampai santan pecah matikan kompor

  2. 2

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Lulalisa
Desy Lulalisa @cook_6364492
pada
Jawa Timur
ibu dari 2 anak cwe kecil-kecil. .istri soleha..gak sombong..klo komen gak kebales..masih bingung pake cookpad maklum newbie..maapkeun yaa masih bljar dulu 😂😂..masakan yg saya terbitkan adalah masakan sehari2 saya dan keluarga..tapi masih sangat paling cetek masalah perbakingan..alhamdulillah dengan adanya cookpad makin sering belajar baking 😊 makasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa