Tumis Capcay / Capcay Goreng

Eka Ananda Noviyanti
Eka Ananda Noviyanti @ananda_noviyanti
Kota Bandung

Ngidam ingin makan capcay di pakein jamur lember, tapi sayang nya seisi pasar di ubek ubek ga ada yg jual lember nya 🙀 jadi buat yg simple dan gampang di temuin bahan nya.

Tumis Capcay / Capcay Goreng

Cooksnap dari Aprilia Wati untuk resep Tumis Capcay / Capcay Goreng
Cooksnap dari Enita🌹 untuk resep Tumis Capcay / Capcay Goreng
Eka Ananda Noviyanti
Eka Ananda Noviyanti @ananda_noviyanti
Kota Bandung

Ngidam ingin makan capcay di pakein jamur lember, tapi sayang nya seisi pasar di ubek ubek ga ada yg jual lember nya 🙀 jadi buat yg simple dan gampang di temuin bahan nya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. Bahan utama :
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. 5 buahwortel
  5. 10 butirbakso kecil kecil
  6. 4sosis ayam / sapi (saya 2ayam - 2sapi)
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Secukupnyamerica
  11. 2-3 butirkemiri
  12. Bumbu tambahan :
  13. Secukupnyagaram
  14. SecukupnyaPenyedap rasa
  15. SecukupnyaKaldu bubuk
  16. 1 sdttepung maizena / aci juga boleh (seduh)
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel, brokoli, kembang kol, bakso, dan sosis. cuci bersih sayur sayuran

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng ±3sdm hingga matang / kuning kecoklatan

  3. 3

    Masukan 1/2 - 1 gelas air tunggu mendidih dan masukan sayuran bakso dan sosis

  4. 4

    Tambahkan bumbu tambahan seperti garam, kaldu bubuk, saus tiram dll yg tertera di atas. Aduk rata tutup sebentar hingga air meresap dan sayuran empuk.

  5. 5

    Tambahkan seduhan maizena sambil terus di aduk supaya tidak gosong atau nempel (jangan lupa koreksi rasa) dan siap di hidangkan deh

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Capcay / Capcay Goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Aprilia Wati untuk resep Tumis Capcay / Capcay Goreng
Cooksnap dari Enita🌹 untuk resep Tumis Capcay / Capcay Goreng

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eka Ananda Noviyanti
Eka Ananda Noviyanti @ananda_noviyanti
pada
Kota Bandung
hanya seorang ibu satu anak dan istri yang sedang belajar masak 😇cookies shop : @ananda.cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Caramel
  2. Bolu Pisang Kepok - takaran sendok
  3. # 142 : Bubur Habang Bubur Putih
  4. Cenil / Sangkulun
  5. Sempol Mie Telur
  1. Sup Merah Mudah #Rabubaru
  2. Nasi Goreng
  3. Mpasi 7 m 4 bintang Nasi gurame kacang hijau baby pokcoy
  4. Martabak mie