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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 250 grazúcar
  3. 250 grharina
  4. 200 grmanteca
  5. 1/2 cucharitapolvo de hornear
  6. 1 cucharitaesencia de vainilla
  7. 1/2 tazapasas hidratadas en ron
  8. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas. Batir 5 minutos las yemas y agregar el azúcar hasta lograr una crema suave.

  2. 2

    Incorporar la harina y polvo de hornear mezclar bien y luego añadir la manteca pomada y esencia de vainilla.

  3. 3

    Batir las claras a punto de nieve con la sal.

  4. 4

    Agregar las claras en forma envolvente a la preparación anterior por último agregar las pasas hidratadas en ron o alguna otra bebida.

  5. 5

    Volcar la preparación en un molde número 26 enmantecado y enharinado y cocinar en horno previamente precalentado por 40 minutos a temperatura 160 grados.

  6. 6

    Listo para el café!!😉 😋😋☕🥧

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Cocinar hoy
Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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Comentarios

ROG
ROG @cook_28447203
Hoa, en lugar de las uvas pasas podria agregarle granola?

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