Semur Jamur

Dwi Ragil
Dwi Ragil @cook_12095240
Kalimantan Timur

Jamur adalah sayuran yang dimasak apa saja bisa...

Semur Jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Jamur adalah sayuran yang dimasak apa saja bisa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjamur sawit, bisa diganti jamur merang/tiram/kancing
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 cmkencur
  7. 1 sdtjinten
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. Bumbu lain:
  11. 3 cmjahe dimemarkan
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 1 cmlaos
  14. 1 batangserai dimemarkan
  15. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  16. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur di air mendidih hingga lunak kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Uleg/blender semua bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu yang lain, masak hingga aroma harum.

  4. 4

    Masukkan jamur, sambil diaduk2 tambahkan air.

  5. 5

    Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap.

  6. 6

    Tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ragil
Dwi Ragil @cook_12095240
pada
Kalimantan Timur
memasak dengan bahan dan cara yang mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa