Soto ceker sekedarnya

Jessy Ahdin
Jessy Ahdin @cook_12251642
Bengkulu

Lagi pengen makan soto, cuma bahannya kurang. Udahlah,, nekad aja..

Soto ceker sekedarnya

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan soto, cuma bahannya kurang. Udahlah,, nekad aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1 bungkussoun
  3. Sayur kol
  4. Minyak goreng
  5. Garam
  6. Masako rasa ayam
  7. Bahan halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 onscabe rawit
  14. Lada
  15. Ketumbar
  16. Bahan cemplung:
  17. 3 lembardaun salam
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sampai benar-benar empuk, setelah empuk, buang airnya. Ganti dengan yg baru.

  2. 2

    Blender semua bahan halus, tumis sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker ayam

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan garam dan masako. Cicip rasa

  4. 4

    Siapkan sayur kol yg sudah diiris tipis dan soun ke dalam mangkuk. (Harusnya toge, bawang goreng, dan bawang daun seledri, kalo gak ada bisa di skip).

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessy Ahdin
Jessy Ahdin @cook_12251642
pada
Bengkulu
a wife,, suka masak buat suami dan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa