Mie Goreng Jawa / Bakmi Goreng Jawa

26 orang berencana membuat resep ini
Andi Atasya Ardianti
Andi Atasya Ardianti @atasyaardianti
Lombok, Nusa Tenggara Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (merk sesuai selera)
  2. 1 butirtelur kocok
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyagaram, gula
  9. secukupnyakecap asin
  10. secukupnyasaus tiram
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Bahan pelengkap:
  13. secukupnyaSawi hijau
  14. secukupnyaBakso
  15. secukupnyaAyam goreng suwir
  16. 1 butirtelur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur. Angkat tiriskan beri 1 sdm minyak goreng dan kecap asin. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (bawang merah&putih) sampai harum. Masukkan telur kocok buat orak arik, tambahkan bakso. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan sawi hijau tambahkan garam,gula, merica bubuk. Tumis. Kalau terlalu kering boleh ditambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan mie. Tambahkan kecap manis, saus tiram. Cicipi/tes rasanya.

  5. 5

    Sebelum angkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat sajikan dengan ayam suwir dan telur rebus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Andi Atasya Ardianti
Andi Atasya Ardianti @atasyaardianti
pada
Lombok, Nusa Tenggara Barat
follow me on instagram @atasyaardianti
Lebih banyak

Resep Serupa