Donat Tanpa Telur Insyaallah Lembut

Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi

Hal yang selalu terjadi kalau buat donat dan roti adalah gk sempat poto pas udah didandani. Selalu kecolongan sama anak dan suami. Tp gpp ya bun, yang penting gk habis :) dikreasikan sendiri toppingnya ya bun.

Donat Tanpa Telur Insyaallah Lembut

Hal yang selalu terjadi kalau buat donat dan roti adalah gk sempat poto pas udah didandani. Selalu kecolongan sama anak dan suami. Tp gpp ya bun, yang penting gk habis :) dikreasikan sendiri toppingnya ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 ptg
  1. 250 grterigu serba guna
  2. 30 grgula
  3. 7 gratau 1/2 bungkus ragi
  4. 200 mlair
  5. 20 grblue band
  6. seujung sdtGaram
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung.campurkan dengan gula dan ragi. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan blueband dan garam. Aduk hingga kalis. Diamkan kurleb 30 menit atau sdh menjadi 2x lipat.

  4. 4

    Adonan lembut ya bun. Telapak tangan boleh ditaburi tepung terlebih dahulu agar tdk lengket.

  5. 5

    Setelah mengembang, bagi sesuai selera. Saya membaginya masing2 25 gr. Kemudian diamkan lagi 30 menit

  6. 6

    Setelah didiamkan 30 menit seperti ini ya bun.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng dgn api kecil ya bun.

  8. 8

    Untuk menghindari mateng diluar saja. Masak hingga warna kuning keemasan.

  9. 9

    Tekstur dalamnya seperti ini ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi
pada
Nikmat itu sederhana & kesederhanaan itu nikmat. Mari bersyukur 😊😊
Lebih banyak

Komentar

ella
ella @cook_13306642
Bisa d oven/panggang ga bun?

Resep Serupa