Hozzávalók

2 òra
1 fazék
  1. 50 dkgsertéscomb
  2. 1 kgsavanyú káposzta
  3. 20 dkgfüstölt tarja
  4. 20 dkghúsos szalonna
  5. 3 dbközepes vöröshagyma
  6. 2 dbparadicsom
  7. 2 ekpirospaprika
  8. 2 tkőrölt kömény
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 3-4babérlevél

Elkészítés

2 òra
  1. 1

    Zsírjára pirítjuk a szalonnát.

  2. 2

    Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, üvegesre pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a húst, a köményt, pár percig pirítjuk.

  4. 4

    Hozzákeverjük a pirospaprikát, sót, borsot, babérlevelet, fokhagymát, felkockàzott paradicsomot

  5. 5

    Hozzáadjuk, a megmosott, kinyomkodott káposztát, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.

  6. 6

    Fedjük le, közepes lángon, 1,5-2 órát hagyjuk rotyogni!

  7. 7

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lakosnè Szèll Vanda
Lakosnè Szèll Vanda @cook_6664539
Közzétéve:
Szombathely

Szöveges kommentek

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Hű de rég csináltam pedig imádom! Köszi az ötletet! Nagyon szép a recept, jók a fázisfotók! Gratulálok!

Hasonló receptek