Gabin rougut

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

#GAnyantin
alhamdulillah.. setelah sekian lama libur baking, ini cemilan pertama yang saya buat untuk ngabisin stok bahan di rumah. Bersih2 frezer, ketemu isian resoles. Tengok toples ada gabin yg gak tersentuh.. cucoklah 😊👌
Ah.. untung ada cookpad. Banyak banget manfaat cookpad yg saya rasakan. Pertama, Cookpad membuat saya punya banyaak ide untuk memasak. Resep2 dari paders yang bejibun membuat saya gak pernah kekurangan ide. Tinggal ketik bahan di pencarian, muncullah bermacam resep yg bisa kita recook. Tak jarang kita juga menemukan ide resep baru dari hasil memodif resep yang ada.
Ke2, dgn adanya cookpad saya yg awalnya gak suka cooking (apalagi baking), jadi berani untuk mencoba. Bahkan berani untuk menerima orderan dari orang lain. alhamdulillah bisa nambah penghasilan 😊
ke3, saya jadi banyak teman yang punya hoby yg sama yaitu cooking dan baking. Alhamdulillah, teman di cookpad ini baik2 deh.. gak pelit ilmu.. resep apapun dibagi. Bahkan saat ada kesulitan tak jarang mereka masih membimbing dengan sabar hingga berhasil. Semoga persaudaran ini kekal hingga ke JannahNya. Senang kali ya.. kalo di Jannah nanti kita bertetangga, bisa cooking & baking bareng 😇
Ke4, ini yg penting. Dengan Cookpad.. saya bahagiaa. Bahagia saya rasakan saat ada yg merecook masakan saya. Tadinya saya rasa " aku..apalah atuuh".. alhamdulillah.. bahagiaa banget jika ada yg recook, berhasil, bahkan bisa untuk jualan. Semoga jadi amal jariyah.
Barokallah fii umrik mb ChristineY 😍😙😍😙😍😙

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksgabin asin
  2. Isian :
  3. 250 grwortel potong dadu kecil
  4. 1 buahjagung manis disisir
  5. 150 grdaging ayam rebus disuir halus
  6. 4 siungbawang putih cincang
  7. 5 siungbawang merah cincang
  8. 1 btgbawang pre cincang
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. Sedikitkaldu jamur
  13. 3 sdmmayonese
  14. 1 sdmsusu bubuk
  15. 2 sdmterigu dicairkan dgn sedikit air/kaldu ayam
  16. 1 gelasair kaldu ayam
  17. Bahan celupan:
  18. 2 btrtelur ayam (sy sebutir telur utuh+ stok putih telur)
  19. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian : panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang2an hingga wangi. Masukkan wortel, jagung manis dan ayam suir, aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam masak hingga wortel empuk. Beri mayonese, susu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga set. Tes rasa. Beri campuran terigu dan air, aduk cepat hingga air bnar2 menyusut/ set. Angkat dan dinginkan

  2. 2

    Ambil sekeping gabin, beri sesendok isian, ratakan. Tangkupkan dgn sekeping gabin lagi. Sisihkan, lakukan hingga selesai.

  3. 3

    Panaskan minyak cukup banyak. Celup gabin isi ke kocokan telur, goreng hingga keemasan. Angkat, siap dihidangkan hangat.

  4. 4

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Resep Serupa