Capcay simple 😉

Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
Surabaya

Siang mommy2 syantik... hari ini critanya ,byk jadwal acara sm sikecil 😁 .alhasil masaknya kilat .jadilah ini capcay kilat .hehehe..
Kbetulan difrezer ada sisa pentol bakso sm udang.
Klo mommy2 dirumah ada stock ayam fillet jg lbh lengkap lg ditambahin .

Capcay simple 😉

6 orang berencana membuat resep ini

Siang mommy2 syantik... hari ini critanya ,byk jadwal acara sm sikecil 😁 .alhasil masaknya kilat .jadilah ini capcay kilat .hehehe..
Kbetulan difrezer ada sisa pentol bakso sm udang.
Klo mommy2 dirumah ada stock ayam fillet jg lbh lengkap lg ditambahin .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2porsi
  1. 3 siungbawang putih (geprek)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 lonjordaun pre
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1/2 kgbunga kol / brokoli jg bisa
  6. 1/4 kgwortel (iris serong)
  7. 7 buahpentol bakso (kbetulan saya adanya yg pentol jamur) hehe
  8. 4 bijicabe rawit utuh (gk pake jg gpp)
  9. Saus tomat secukupnya
  10. Saos tiram secukupnya
  11. Kecap asin secukupnya
  12. Minyak wijen sdikit (klo gk ada jg gpp)
  13. Gula,garam,lada bubuk secukupnya
  14. 500 mlair kaldu (dr air rebusan ayam/daging)klo ndak ada
  15. Pake air biasa aja

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan agak kcoklatan.

  2. 2

    Lalu masukan bombay,daun pre,cabe rawit dan pentol,udang /ayam.. tumis sampai ayam dan udang matang..

  3. 3

    Masukan kecap asin (sy pake kecap asin krn aroma bikin harum capcay nya 😁).lalu tambahkan air kaldu /air putih.

  4. 4

    Ditempat lain.saya didihkan air dipanci.buat ngrebus sbentar wortel sm bunga kol nya td. Cm 2 dtik angkat. Krn bunga kol dilipitan2 nya ada ulat ijo biasanya.jd sbelumnya slalu sy rebus sbentar aja.biar luruh 😁.

  5. 5

    Klo ndak jg gpp kok moms..

  6. 6

    Masukan wortel dan bunga kol td ke masakan.tambahkan garam,gula,lada,royco,saus tiram sesuai selera.lalu tuang saus tomat dan minyak wijen.. tes rasa. Selamat mencoba 😉 smoga cocok moms..

  7. 7

    Resepnya simple bgt.cm penjelasan nya aja yg panjang yes... 😂hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
pada
Surabaya
moms of twins 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa