Gulai ikan mudah & praktis tanpa santan

Name: Gulai ikan mudah & praktis tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mubara (terserah mau pakai ikan apa aja); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 3 biji kemiri; 3 buah cabe merah; 1 ruas jari lengkuas (geprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Daun jeruk; 3 buah tomat; secukupnya Air; Minyak goreng

Mama Kiyomi @cook_12511206

Surabaya

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan mubara (terserah mau pakai ikan apa aja)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
3 bijikemiri
3 buahcabe merah
1 ruas jarilengkuas (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Daun jeruk
3 buahtomat
secukupnyaAir
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Potong2 ikan mubara sesuai selera. Cuci bersih dan kukus hingga empuk.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah, kemiri.
3

Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan tomat yg di potong besar2. Campur hingga tomat layu.
4

Masukkan garam, gula, air sedikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan di dalamnya. Jgb lupa masukkan daun jeruk jg di dalamnya. Koreksi rasa. Jika dirasa cukup matikan kompor. Gulai ikan siap dihidangkan... selamat mencoba...

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dian Permana

Alhamdulillah selesaiTerima kasih untuk resepnya rasanya mudah"an yummy yaOya ne ikanny saya pake ikan patin langkah"nya tetep sesuai resepSkali lagi trima kasih byk 😉😉

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mama Kiyomi @cook_12511206

pada 06 Juli 2018 09.43

Surabaya

Saya adalah seorang ibu baru & pekerja... makanya kalo pas ada timing yg pas Q manfaatin deh buat cemilan2 favorit keluarga Q😘😍

Lebih banyak

Resep Serupa

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Bismillah, jadi ini resep dari keluarga yang dari dulu buka rumah makan padang. Semoga suka ya #5resepterbaruku

Areicia Rahmayani
Gulai ikan tanpa santan Gulai ikan tanpa santan

tunik 🍀
Gulai ikan Gulai ikan

Pagiii iniiiii masakk kesukaannya pak suamiGulai ikan kaliBumbu simple☺Mohon maaf jika ada penulisan resep yg salah ☺karna saya juga masih belajar😊

Fitria
Gulai Ikan Lemuru (tanpa santan) Gulai Ikan Lemuru (tanpa santan)

Santan mahal,langka pula..jadinya pemakaian santan terpaksa di irit²..Bikin gulai ikan tanpa santan juga enak..#SeafoodLezat#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Nyanyah
Gulai kuning ikan no rempah Gulai kuning ikan no rempah

Gulainya ga pakai rempah apapun..krna misua ga suka..

Angela Regiinapacis
Gulai Mangut (tanpa santan) Gulai Mangut (tanpa santan)

Sopi Safitri
Gulai Ayam (Tanpa Santan) Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulit² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya..#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang

Hayati MS
Gulai kuning ikan tahu Gulai kuning ikan tahu

Riska Fitria Dewi
Gulai ikan kakap tanpa santan Gulai ikan kakap tanpa santan

Dhika Pratami
Gulai kepala ikan tanpa santan Gulai kepala ikan tanpa santan

Sisa potongan ikan.. bagian kepala klo digoreng mungkin banyak yg ndax ke makan tp klo di gulaiheeeemmmm... bersih tinggal tulang doang..😊😀

Adek Yunita
Ikan patih gulai padang Ikan patih gulai padang

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Tanti Wulandari (Dapur Mak Haziq)
367. Gulai Ikan Nila Tanpa Santan 367. Gulai Ikan Nila Tanpa Santan

Pertama kali makan gulai ikan waktu tinggal di Jogja, waktu itu beli warung makan gulai ikan. Setelah dicicipi rasanya enak dan seger. Karena masih ikan nila di kulkas, langsung cari² resep gulai ikan, akhirnya dapet resep gulai ikan dari mbak Anindya. Setelah dicicipi ternyata rasanya mirip sama yang di warung.Source: @cook_5669318

Annisa Rahmatillah

Rekomendasi Resep Lainnya