Rebus mie hingga kenyal tetapi tidak terlalu matang

Sisihkan mie pada mangkok dan beri sedikit minyak lalu aduk sampai minyak rata agar tidak menggumpal

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan bakso

Masukkan irisan cabai merah besar, sayur kol dan daun bawang. Tumis hingga sayuran layu

Masukkan mie telur yang telah direbus, bumbui dengan garam, saus, kecap dan saus tiram. Koreksi rasa sesuai selera

Angkat dan sajikan bersama telur setengah matang atau sesuai selera