Gluten free Almond Cake

Ika Mattheus
Ika Mattheus @ika_mattheus

Mudah sekali bikin kue sehat ini. Ayo sempatkan waktu 😊

Gluten free Almond Cake

6 orang berencana membuat resep ini

Mudah sekali bikin kue sehat ini. Ayo sempatkan waktu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-15 porsi
  1. 4telur
  2. 120 grgula
  3. 90 grmentega cair
  4. 220 grtepung Almond (kacang almond yg dihakuskan)
  5. 0,5 sendok tehbacking powder
  6. 1lemon (air perasan lemon dan parutan kulitnya) ini pilihan. Jika suka asam maka bisa parut seluruh kulit lemon
  7. 2 sendok makantepung Almond untuk olesan cetakan
  8. Untuk taburan irisan kacang Almond

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175 derajat. Olesi cetakan dengan sedikit mentega dan tepung mandel.

  2. 2

    Kuning dan putih telur dipisah

  3. 3

    Kuning telur dikocok dengan gula 100 gr sampai berbusa.

  4. 4

    Putih telur dikocok dengan gula 20 gr sampai berbusa.

  5. 5

    Mentega cair, air perasan lemon dan kulit lemon campurkan dengan adonan nomer 3. Aduk dengan spatula pelan. Campuran tepung almond dan backing powder mixer dengan adonan ini sampai tercampur sempurna.

  6. 6

    Adonan nomer 4 aduk pelan dg spatula ke adonan nomer 5 sampai tercampur sempurna.

  7. 7

    Lalu tuangkan ke cetakan dan taburi irisan almond. Lalu panggang 35-40 menit.

  8. 8

    Jika sudah dingin keluarkan dr cetakan dan sajikan sesuai keinginan. Bisa di taburi gula halus atau bisa dimakan dengan ice cream.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mattheus
Ika Mattheus @ika_mattheus
pada

Komentar

Resep Serupa