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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 tazaleche o jugo de fruta (naranja, mandarina, limón o café)
  5. 1/2pocillo de aceite (de los de café)
  6. esencia de vainilla o ralladura de limón (naranja o mandarina)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar bien los 2 huevos con la taza de azúcar (NO BATIR), agregar el aceite y la ralladura o esencia y mezclar bien, ir agregando harina y leche (o jugo) de a poco hasta que quede una mezcla espesa

  2. 2

    Colocar en un molde en mantecado y enharinado y llevarlo al horno medio 45' (solo abrir el horno a partir de los 30' de cocción)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mela Fiorani
Mela Fiorani @Melaafiorani
Santa Rosa La Pampa

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