Kentang balado telur puyuh

58 orang berencana membuat resep ini
lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
Cilegon

Suami suka banget sama kentang balado ,biasanya sih jarang upload masakan paling kue kueh ajah yg sering, mumpung cahayanya bagus cekrek cekrek dulu sebelum di makan hehee..takut keburu abis 😊 sekalian resepnya di bawah biar ga istimewa dan sederhana siapa tau berguna 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 250 grtelur puyuh
  3. Bumbu halus:
  4. 8 buahcabai keriting
  5. 5 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. Pelengkap
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembardaun bawang
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu lalu cuci bersih

  2. 2

    Telur puyuh cuci bersih lalu rebus sampai matang,kupas kulitnya sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang sampai kering dan juga telur puyuh sampi setengah matang ajah.angkat sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabai,tomat

  5. 5

    Lalu tumis sampai layu dan harum,baru kemudian masukan daun jeruk,salam,serai,aduk rata baru tambahkan garam,gula aduk rata lagi baru tambahkan air 1/4 gelas ajah aduk sampai gula larut.

  6. 6

    Tuangkan kentang yg sudah di goreng kemudian telur puyuh aduk rata kecilkan api aduk rata sampai bumbu meresap dan air menyusut. koreksi rasanya kalau ada yg kurang bisa di tambahkan,kalau keasinan bisa tambah air atau di tambahkan gula lagi 😅 angkat dan siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
pada
Cilegon
tukang bikin kue amatiran yg suka nguplek di dapur..😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya