Donat Empuk Simple

Setelah sekian lama mencoba berbagai resep dan teknik, baru kali ini sukses bikin donat dengan white ring yang unyu-unyu 😍. Ahhh .. senang banget dapet resep yang simple dan mudah bin murah. Cocok buat yg baru belajar nge-donat 🍩 Yuukk disimak ajaa yahh , selamat nge-donat 😊
Donat Empuk Simple
Setelah sekian lama mencoba berbagai resep dan teknik, baru kali ini sukses bikin donat dengan white ring yang unyu-unyu 😍. Ahhh .. senang banget dapet resep yang simple dan mudah bin murah. Cocok buat yg baru belajar nge-donat 🍩 Yuukk disimak ajaa yahh , selamat nge-donat 😊
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung, campurkan ragi dan gula pasir. Tambahkan telur aduk sampai rata.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis (saya pakai mixer kaki spiral). Jika sudah dirasa kalis stop airnya, jika air bersisa tidak apa-apa.
- 3
Setelah kalis tambahkan margarin dan garam, lanjutkan uleni sampai adonan kalis elastis (jika ditarik terasa seperti karet dan tidak lengket di tangan).
- 4
Bulatkan adonan taruh di wadah tertutup dan proofing pertama selama 40 menit (tergantung cuaca)
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang dan bagi adonan sesuai selera (saya 30 gram) lalu rounding/bulatkan supaya permukaan donat mulus. Cetak sesuai selera dan tata di tempat datar.
- 6
Setelah selesai dicetak, proofing kedua selama 20 menit hingga mengembang ringan. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga satu sisi berwarna kecoklatan. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Adonan yg bagus saat digoreng akan mengapung dan muncul white ring.
- 7
Beri topping sesuai selera. Siap disajikan 😊
- 8
Empuk 🍩
- 9
Topping coklat dan gula cinnamon
- 10
Resep Serupa
-
Donat empuk tanpa bread improver Donat empuk tanpa bread improver
Alhamdulillah, berhasil juga bikin donat empuk, dapet white ring nya lagi..😄😊Bunda Sherley
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Source : Lily Chans KitchenTinggal aduk aduk ,ga perlu cape2 nguleni ,tapi dapet white ring ya😍😍😍 luar biasa baru x ini buat donat dapet bonus white ring. Recommended bgt ini resepnya, dan anti gagal serius ga pake bohong deh... marissca bangun -
Donat salju Donat salju
Beberapa kali bikin donat, masih blom dapat white ring, kmrin nyoba alhamdulillah dapet white ring meski belom sempurna, yg penting donat empuk. mega priha -
Donat Buttermilk Donat Buttermilk
Bedah Resep Clover kali ini donat white ring...2 kali membuatnya baru keluar white ring...bahagia nya hati ini..karena selama ini buat donat gak keluar white ring..Resep saya recook dari mbk Fitri Sasmaya,trimakasih resepnya#PejuangGoldenApron2#Beres_DonatWhiteRing#BeresClover#cookpadcommunity_Probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Stefani Dessy -
Donat kentang Donat kentang
Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan.... Farida Nuraini -
Donat / Bomboloni Empuk Donat / Bomboloni Empuk
Bikin donat itu susah2 gampang. Ini adalah percobaan ke sekian hingga bisa jadi white ring setinggi harapan 😁. Empuk dan menul yang penting waktu dan takaran pas. Yuk cobain recook, semoga membantu Cherry Clorindah -
Donat Empuk Lembuut Donat Empuk Lembuut
Ketemu lagi resep donat yg empuk plus lembut bgt, apalagi white ringnya yg perfectoooo😍 wow baru x ini sy bikin donat bisa dpt white ring secakep ini #norak ya, hihihi😁😂Yuuuk mom ikutan bikin😉Source : Mrs.Kori Cut Aldila T.Is -
Donat empuk dan lembut Donat empuk dan lembut
Beberapa kali bikin donat,resep dari mbak @Dapur Deis yg q rasa pas bgt,ngadon doughnya walao g sampe kalis elastis,tp tetap empuk dan lembut bgt dalemnya,tp sayang g keluar white ring nya,gara2 sy tambahin tepung lgi karena lengket pas ngebentuknya😁😁😁 Dwié Bungsyu -
Donat kampung ala Donat jco Donat kampung ala Donat jco
Resep sama kaya postingan sebelumnya, Ini jadi resep andalan dan jadi usaha rumahan aq sambil jaga si kecil, lumayan nambah uang jajan anak 😊,,,,sebenernya pake resep mana aja bisa pasti jadi donat, cuma inti utamanya pembuatan donat itu di TEKNIK nya, supaya menghasilkan donat yang lembut,,kalau udah kluar White ring itu udah termasuk berhasil pasti lembut,,,, untuk mendapatkan White ring kuncinya di adonan harus bener bener kalis elastis,dan saat menggoreng harus sekali balik..Selamat mencoba ===semoga menginspirasi 😊😘😘 Megha Triea -
Donat Maizena Donat Maizena
BismillahIkutan belajar bikin DONAT yang empuknya ngalahin bantal pakai resep mbak @adelia_260486alkhamdulillah menul, gemoy, dan keluar white ring. Bahagia banget bisa berhasil bikin donat.Makasih ya mbak resepnya.. sukaaaa pakai banget..#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Donat kentang 1× proffing empuk banget Donat kentang 1× proffing empuk banget
Saya punya banyak cerita tentang donat.waktu SMP pelajaran tata boga pernah praktek bikin donat,waktu kerja berkali2 bikin donat selalu bantet🙈🙈,pernah juga jualan donat di TK sambil nungguin adek.eh uang jualanya habis buat jajan adek😄pernah kerja di bakery bagian bikin donat dari mbulet2in,ngelobangin,nggoreng sampe finishing.3 bulan kerja hamil qonita,mual2 tak tertahankan kalo minyak mulai dipanasin.jadi saya berenti kerja.kalo sekarang bikin donat pasti sikecil rewelll karena lama ngga selese2😄😄😄Dulu saya penasaran banget kenapa kalo bikin donat yang keluar itu brown ring bukan white ring😁😁saya tanya sana sini master2 cookpad gimana supaya keluar white ring.pengalaman saya waktu kerja minyaknya sewajan yang gede itu penuh tapi donat tetap keluar white ring karena kan ngambang pas digoreng.ternyata kuncinya itu memang harus kalis ya teman2.biasanya saya udah capek ngulen pake tangan jadi belum kalis udahan nguleninya.kemarin saya coba pake mixer ternyata bisa kalis kayak di bakery tempat saya kerja😉😉😉#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Alhamdulillah.. smua kluar white ring nya 😍. Donat ini sangat enak dan lembut banget.. Evi Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar