Brokoli telur saus tiram

14 orang berencana membuat resep ini
Yoshima Putri
Yoshima Putri @yoshima
ID - KR

Awalnya disuruh makan brokoli yg banyak dr dokter, terus ada resep ini dari bu Lala. Dengan tambahan telur biar ada protein, jadilah masakan berkuah pertama saya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit an
1 porsi
  1. Brokoli
  2. Sosis
  3. Telur ayam/daging ayam (optional)
  4. 1/2bawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Lada bubuk
  8. Garam
  9. Saus tiram (saya pakai saori)
  10. Air kaldu (saya pakai air rebus masako, *lebih enak kaldu asli)
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45 menit an
  1. 1

    Potong brokoli kecil", rendam dan cuci brokoli dengan air garam

  2. 2

    Potong bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan sosis

  3. 3

    Panaskan wajan, untuk menggoreng telor dadar (beri sedikit lada bubuk)

  4. 4

    Setelah telor matang, potong kecil", lalu sisihkan.

  5. 5

    Kemudian rebus air, masukkan brokoli dan tambah sedikit garam (tidak perlu lama direbus). Tiriskan.

  6. 6

    Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

  7. 7

    Masukkan brokoli, sosis, air kaldu, dan telor dadar yang sudah dipotong.

  8. 8

    Masukkan saus tiram dan lada putih bubuk secukupnya. Aduk" hingga merata.

  9. 9

    Jangan lupa untuk mencicipi kaldunya apakah sudah pas. Dan makanan siap dihidangkan 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yoshima Putri
Yoshima Putri @yoshima
pada
ID - KR
Kehidupan mahasiswi kos
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya