Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 gramdaging sapi oseng
  2. 200 gramwortel
  3. 350 gramkentang
  4. 1 buahbawang bombay besar
  5. 10 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 1200 mlair
  10. 4 sdmmaizena (larutkan)
  11. 3 lembardaun salam kecil
  12. 1 bungkusbumbu kare indofood
  13. 1 sasetmadurasa
  14. secukupnyagaram, margarin untuk menunis, lada, kaldu bubuk atau penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ini foto bumbu kare yang saya pakai. saya juga pakai kecap inggris dan minyak wijen indofood semua halal.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun salam dengan margarin. Tumis sampai layu.

  3. 3

    Tambahkan wortel dan kentang. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging. Aduk rata.

  5. 5

    Bila daging sudah berubah warna semuanya. Tambahkan air.

  6. 6

    Rebus sampai kentang, daging, dan wortel empuk barulah masukkan minyak wijen, kecap inggris, dan lada.

  7. 7

    Masukkan bumbu kari dan madu. Aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan kecap ikan, kaldu bubuk atau penyedap, masukkan juga larutan maizena. Aduk rata biarkan mengental.

  9. 9

    Tambahkan garam. Tes rasa dan sajikan.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

Resep Serupa