495. Simple & Moist Banana Cake #SeninSemangat

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Salam Senin ya sahabat Paders . . . Pagi ini saya share hasil otak-atik dari dapur karena ada pisang yang sudah "over-riped". Sayang kan kalau masuk tong sampah, padahal masih enak dikonsumsi. Resep ini intip dari bukunya @Tintin Rayner ya, tapi ada beberapa bagian yang sudah saya modifikasi, tapi hasilnya insyaAllah masih okay deh . . . cuuss go kitchen yuuk . . .👍😋😗

495. Simple & Moist Banana Cake #SeninSemangat

Salam Senin ya sahabat Paders . . . Pagi ini saya share hasil otak-atik dari dapur karena ada pisang yang sudah "over-riped". Sayang kan kalau masuk tong sampah, padahal masih enak dikonsumsi. Resep ini intip dari bukunya @Tintin Rayner ya, tapi ada beberapa bagian yang sudah saya modifikasi, tapi hasilnya insyaAllah masih okay deh . . . cuuss go kitchen yuuk . . .👍😋😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 180 grtepung terigu protein rendah
  2. 1,5 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtcinnamon powder/kayu manis bubuk
  5. 3 btrtelur antero, kocok lepas
  6. 120 grgula pasir butiran kecil
  7. 30 grgula palem/brown sugar
  8. 120 grsalted butter/margarin, cairkan
  9. 200 grpisang ambon/raja, lumatkan
  10. 85 grkismis
  11. Bahan taburan:
  12. Kismis/Kenari/Kacang Almond

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Panaskan oven dengan suhu 180 dercel. Olesi loyang loaf ukuran 10 x 22 dengan "carlo pan-grease" atau dengan margarin dan taburi sedikit tepung, sisihkan. Homemade carlo pan-grease bisa dilihat di file saya #217 dan #453.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk dalam wadah, buat lubang di tengahnya.

  3. 3

    Tuang telur kocok dan gula ke butter leleh, aduk rata.

  4. 4

    Diikuti dengan pisang dan kismis. Aduk asal tercampur rata saja, agar tidak ngaret.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang, beri bahan taburan, panggang selama 40 menit atau sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Setelah matang, angkat loyang dari oven, lalu olesi permukaannya dengan madu agar tetap lembab. Biarkan hingga hangat baru dikeluarkan dari loyang.

  7. 7

    Potong-potong sesuau selera kalau kue sudah benar-benar dingin.

  8. 8

    Ini hasilnya, Simple & Moist Banana Cake siap disajikan...😋👍

  9. 9

    Selamat mencoba!😊

  10. 10

    Happy baking...😄😋

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa