Nasi tutug tempe
Hai mama... kalau soal hidangan memasak, saya rasa mama semua setuju dengan menu menu yang simple dan cepat bikinnya tapi tetap menggoda. Gimana kalau saya kasih ide nasi tutug tempe? Aslinya ini adalah nasi tutug oncom yang saya modivikasi pakai tempe dan cara memasaknya pun gak di gongseng. Jadi untuk mama mama yang di daerahnya gak ada oncom jelas bisa juga bikin ini pakai tempe. Rasanya gurih dan segar aroma kencurnya. Biasanya nasi tutug bumbunya di gongseng atau bisa juga di bakar sampai matang. Tapi kali ini saya modiv dikit ya ada juga penambahan kecap. Mama bisa menambahkan lauk tambahan seperti telur ceplok, ayam goreng kalau mama punya simpanan ungkepan ayam, atau gepuk bakar yg masih saya simpan persediaannya di kulkas. Ya pokoknya bebas aja menu tambahannya. Jadi mama gabingung deh #MasakApaHariIni.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bakar tempe di atas pan sampai ada sedikit bagian bagian yang menghitam. Matikan api. Tumbuk tempe secara perlahan di atas pan hingga hancur terpisah pisah, gunakan ulegan. Masukan daun jeruk.
- 2
Nyalakan api lagi lalu tambahkan minyak goreng untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan bumbu dan tumis sampai matang bersama tempenya.
- 3
Masukkan nasi, royco kaldu bubuk rasa sapi untuk rasa yang lebih mantab, garam, dan gula. Aduk rata sampai nasi tidak ada yang saling menempel. Tambahkan kecap manis bango agar rasa masakan lebih premium dan lezat, aduk lagi. Koreksi rasanya. Sajikan bersama telur ceplok dan lauk tambahan lainnya sesuai selera mama.
Resep Serupa
-
Nasi tutug oncom (pakai tempe) Nasi tutug oncom (pakai tempe)
Pengen nasi tutug oncom tapi di pekanbaru belum nemu yang jual oncom, yaudah pakai tempe & hasilnya enak juga.
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
🌸 Bismillah,.......Minggu ke - 19#PejuangGoldenBatikApronNasi tutug oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat (Wikipedia)Penasaran banget dengan nasi tutug oncom, tetapi karena disini susah cari oncom jadi di ganti saja sama tempe ☺️Dan ternyata, krucil2 pun juga suka, tanpa mereka sadari ada tempe di nasinya, Alhamdulillah 😍Note :Bumbu tutug tempe nya bisa sekalian bikin banyak ya, dipisah sama nasi putihnya, terus nanti disimpan di kulkas.Saat mau dimakan tinggal diangetin sebentar kemudian campur dengan nasi putih hangat.Dimakan tanpa lauk tambahan juga sudah uenak banget 😋Enjoy 😉#PekanPosbar#TahuTempe#HidanganTempe#CPBali_SayangAnak#CookpadCommunity_Bali#tutugtempe
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Pengen banget nasi tutug oncom,dulu nenek yg orang Bogor yg tinggal di Lampung suka buat nasi tutug oncom pedes banget.Pendampingnya tempe goreng,ikan asin gabus,lalapan dan peyek kacang atau krupuk.Dan oncom mudah di temui di tukang tempe tahu di pasar Pasir Gintung Tanjung Karang.Tapi pas saya tinggal di Jogja susah banget dapet oncom di pasar.Jadi ya buat ngilangin iler yo buat nasi tutug tempe aja ya,11 12 pedes ma aroma kemanginya...lumayan tombo kangen masakan alm nenek.#PejuangGoldenApron3#Minggu24#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakMudahUntukmu
-
Nasi tutug tempe pedas #PR_bukanNasiBiasa Nasi tutug tempe pedas #PR_bukanNasiBiasa
Baru kali ini bikin pr cookpad, niat nya nasi tutug oncom, tapi apalah daya di warung terdekat lagi kehabisan oncom, jadilah kepikiran bikin nasi tutug tempe aja, setelah jadi ternyata enak juga, ini versi puedesss nya ya...
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Ikutan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) tema sarapan. Kalau biasanya nasi tutug pakai oncom, ini saya bikinnya pakai tempe. Ga kalah enaknya, apalagi ada aroma kencurnya.#CookpadCommunity_Bekasi#IniSarapanku
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Kepengin buat ini udah dari lama.. terus kemarin pas ke pasar liat oncom tapi gak beli, belinya cuma tempe doang😅 ya udah lah ya pake seadanya aja, pake tempe juga udah enak kok. Next time mau coba yang pake oncom..Source: Agustin Nur Hasanah#Cookpad_id#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Kemarin dulu lihat resep nasi tutug oncom di feed cookpad, tetiba kangen makan nasi tutug oncom. Sayang banget di Purwokerto nggak ada oncom macam di Bandung. Kalau disini, oncomnya pake ampas tahu, bukan ampas kacang, jadi rasanya beda. Daripada kepengen terus, mending bikin lah pake tempe, enak juga kok. Aku suka aroma kencur, jadi pakai kencurnya banyak..
-
#37 Nasi Tutug Tempe #37 Nasi Tutug Tempe
Biasanya nasi tutug oncom. Cuma gak ada oncom di rumah, ya udah pakai aja tempe, sama-sama enak kok 😁 #PejuangGoldenApron3
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Menurut informasi dari google, Nasi tutug merupakan makanan khas Sunda, khususnya Tasikmalaya."Tutug" sendiri dalam bahasa Sunda berarti ditumbuk atau dicampur. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom yang sudah dihaluskan. Nasi tutug memiliki rasa yang unik, perpaduan antara gurih dari oncom, asin dari bumbu, dan pulen dari nasi hangat._____Sumber resep : @novaliarika22 , saya hanya menggunakan setengah resep karena untuk 1x makan dan hanya untuk saya saja.Diresep mba Nova menggunakan oncom dan ada daun kemanginya.Tapi disini oncom saya ganti dengan tempe karena di Surabaya, oncom sangat sulit dijumpai. Dan untuk daun kemangi saya skip, kebetulan tidak ada stok.Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Halo, cookpad. Menu ini aku buat karna aku keturunan sunda & sudah lama banget gak makan nasi tutug seperti ini. Harusnya sih oncom ya, tapi berhubung adanya tempe di rumah jadi aku modifikasi aja. 😊
-
Nasi Tutug Tempe Nasi Tutug Tempe
Terinspirasi dari channel youtube favoritku!! Salah satu masakan sundaa yang berhasil aku buat. Ini masak kedua kalinya buat temen - temenku. Dan alhamdulillah merekaa sukaaa. Sebenernya kalau asli sunda itu pake oncom, tapi berhubung ga terlalu suka jadi diganti tempe aja.
-
Nasi tutug tempe Nasi tutug tempe
Pengen cobain bikin nasi tutug oncom, eh oncomnya ga ada di warung. Ya udah pake tempe aja.. Ga beda jauh lah yah bunda hehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar