Bolu kukus ubi ungu 💜

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Mainan ubi ungu 😊 dihias sejadi2nya hehe... maklum ga pandai menghias bolu, ala kadarnya aja... 🙏😘 soal rasa endez pisan teksturnya lembut bgt deh pokoke
Source : Susi Juniarti (Berau, Kaltim)
By : Dapur Dien ¹³⁰⁷¹⁸
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
#boluhias

Bolu kukus ubi ungu 💜

Mainan ubi ungu 😊 dihias sejadi2nya hehe... maklum ga pandai menghias bolu, ala kadarnya aja... 🙏😘 soal rasa endez pisan teksturnya lembut bgt deh pokoke
Source : Susi Juniarti (Berau, Kaltim)
By : Dapur Dien ¹³⁰⁷¹⁸
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
#boluhias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramgula pasir
  2. 2 btrtelur
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1 bksvanili
  6. Bahan basah 👇
  7. 200 gramubi ungu
  8. 200 mlsantan (dien : kara+air)
  9. 100 mlminyak goreng
  10. 1skm putih
  11. Bahan kering 👇
  12. 150 gramterigu
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu cuci bersih potong2 kmudian kukus

  2. 2

    Haluskan ubi ungu kemudian blender sampai halus bahan basah

  3. 3

    Sisihkan dahulu bahan basah

  4. 4

    Ayak bahan kering sisihkan dahulu

  5. 5

    Mixer telur gula garam vanili dan sp sampai mengembang putih dan berjejak

  6. 6

    Masukan bahan kering dan bahan basah secara bergantian dgn kecepatan paling rendah, ratakan aduk balik dgn spatula

  7. 7

    Tuang dalam loyang yg sdh dioles minyak/mentega/carlo (dien :dialasi kertas roti) bisa pakai loyang uk 18x18 atau loyang agar2 jg bisa kmudian kukus selama 30 menit

  8. 8

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang

  9. 9

    Beri toping sesuai selera aja ya 😘

  10. 10

    Siap dipotong2 😍

  11. 11

    Seperti biasa taruh dlm wadah tertutup spy tdk kering 😍👍

  12. 12
  13. 13

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya say 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa