Mie ayam jawa

indah Dwi winarni
indah Dwi winarni @cook_12320833

Kangen mie ayam kampung yg berlimpah bumbu dan wangi rempah .. kesukaan keluarga juga jadi harus banget bikin biar bisa nambah 😂

Mie ayam jawa

84 orang berencana membuat resep ini

Kangen mie ayam kampung yg berlimpah bumbu dan wangi rempah .. kesukaan keluarga juga jadi harus banget bikin biar bisa nambah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (dada) potong kecil-kecil
  2. Bumbu halus :
  3. 1 onskemiri
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdmlada
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 cmjahe
  10. Rempah2:
  11. 5cengkeh
  12. 2 cmkayu manis
  13. 1 bungalawang
  14. 3 bijikapulaga
  15. Sedikitpala
  16. Lengkuas
  17. Sereh
  18. Salam
  19. 7 lbrdaun jeruk sobek
  20. secukupnyaKecap
  21. 1 potongGula merah a
  22. Garam dan kaldu ayam
  23. 1/4daun bawang potong panjang
  24. Minyak bawang :
  25. 1 onsbawang merah blender goreng di minyak yg byk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng potongan daun bawang sampai layu..masukan bumbu halus oseng sampai harum

  2. 2

    Masukan rempah2 aduk sampai matang,masukan kecap dan gula merah

  3. 3

    Masukan ayam...tumis sampai matang..tambahkan air agar berkuah masukan garam dan kaldu ayam cek rasa

  4. 4

    Racik bumbu di mangkuk:garem, lada,kecap,gula pasir(pengganti micin) minyak bawang dan kuah ayam

  5. 5

    Rebus mie dan sawi sampai matang aduk bersama bumbu

  6. 6

    Tambahkan ayam, bawang goreng dan sambel...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah Dwi winarni
indah Dwi winarni @cook_12320833
pada

Komentar

Resep Serupa