Nasi Lengko khas Indramayu 🍛

Bunda 'Adnan
Bunda 'Adnan @cook_7847182
Indramayu

Nasi Lengko khas Indramayu 🍛

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi putih
  2. toping
  3. Sohun
  4. Orek tempe
  5. Bawang goreng
  6. Mentimun
  7. Tauge rebus (me gk pake)
  8. Kecap manis
  9. Kerupuk
  10. bahan sambel
  11. 1 genggamkacang tanah goreng
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    MEMBUAT OREK TEMPE : 1 batang tempe potong dadu kecil2, goreng stengah mateng stelah slesai goreng tempe tumis 5 buah bawang merah dan 2 siung bawang putih yg udah di iris tipis stelah layu masukkan tempenya garam, penyedap, gula dan kecap aduk2 sampe merata dan meresap.

  2. 2

    MEMBUAT TUMIS SOHUN : rendam 2 ikat sohun sebentar dgn air biasa stelah lembek tiriskan lalu lumuri dgn kecap manis, 1 bungkus masako aduk merata dan tumis bumbu halus sprti 3 butir kemiri, 2 siung bawang putih, 3 buah bawang merah, 1/2 sdt lada bubuk tumis dgn sdikit minyak tambahkn 5 sdm air masukkan sohunnya aduk2 sampe sohun nya bner2 lembek dan taburi dgn daun bawang + seledri cincang.

  3. 3

    Potong dadu mentimunnya dan bahan sambel yg dihaluskan tumis sebentar dgn sdikit minyak kasih 3 sdm air biar gk trlalu kering

  4. 4

    Siapkan piring ambil 2 centong nasi kemudian beri toping diatasnya, lumuri dgn sdikit kecap.

  5. 5

    Nasi lengko siap dihidangkn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda 'Adnan
Bunda 'Adnan @cook_7847182
pada
Indramayu
stinggi2nya derajat perempuan psti ujug2nya ke dapur jg..😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa