Ayam Suwir Bumbu Plecing
Terinspirasi saat liburan di Jember dan pesan makanan online, salah satu lauknya ya ayam suwir plecing ini. Enak dan rasa-rasanya mudah buatnya😁. Cuma hal yang perlu dan gak bisa di skip adalah mesti pakai ayam yg di goreng ya...
Ayam Suwir Bumbu Plecing
Terinspirasi saat liburan di Jember dan pesan makanan online, salah satu lauknya ya ayam suwir plecing ini. Enak dan rasa-rasanya mudah buatnya😁. Cuma hal yang perlu dan gak bisa di skip adalah mesti pakai ayam yg di goreng ya...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu tiriskan sambil menunggu minyak panas. Kemudian goreng ayam hingga matang keemasan.
- 2
Tiriskan ayam goreng dan biarkan dingin sebentar baru disuwir besar - besar
- 3
Haluskan semua bumbu
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai yg sudah di geprak
- 5
Jika bumbu telah harum, tambahkan sedikit air dan 2 bh jeruk purut yg sudah dibelah menjadi 4. Tambahkan gula pasir jika terlalu pedas
- 6
Masukkan ayam suwir ke bumbu, aduk hingga semua bercampur dan beri 1 bh jeruk purut yg diperas.
- 7
Aduk sesekali hingga air menyusut dan kering.
- 8
Note: jika tak ada jeruk bisa pakai daun jeruk purut yg banyak supaya aroma jeruknya tetap ada. Silakan mencoba 😁
Resep Serupa
-
Ayam Suwir bumbu plecingan Ayam Suwir bumbu plecingan
Ngabisin stok ayam dikulkas jadi buat ayam suwir aja... Kebetulan suami juga request ini... 😘
-
Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir Plecing
Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..
-
-
Ayam suwir bumbu plencing Ayam suwir bumbu plencing
Ayam suwir kesukaan si kecil dan papanya. Apa yg kita masak bisa menambah kebahagian keluarga kita. Jangan pernah berhenti untuk tetap belajar
-
Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah) Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah)
Jadi ceritanya lagi kangen sama Banyuwangi, inget banget dulu tiap sarapan beli nasi bungkus plecing. Ada plecing ayam ada sapi, bumbunya sama dan simple banget!Dan ini awet banget bisa berhari-hari klo dipanasin terus ya>w<)//
-
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir
Di Bali, kalo ke warung nasi campur sebagian besar pilihan lauk nya ada plecing ayam suwir/ayam sisit. Tapi biasa nya cuma sebagai lauk pelengkap yg di kasi dikit aja. Kali ini aku bikin sendiri biar lebih puas makan nya. Pake bumbu dasar merah dari Munik, masak nya jadi lebih praktis..#bumbudasarpraktis#cookpadcommunity_bali#mycomfortindonesianfood
-
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir
Kepingin plecing ayam suwir dari kemaren2, mumpung ada waktu jadi bikin aja deh.
-
-
Plecing Ayam Suwir Plecing Ayam Suwir
Menu request PakSu hari ini. Jadi favorit karna enak banget
-
-
Plecing ayam suwir Plecing ayam suwir
Sudah pernah di share tapi ini yg versi suwir dan bumbunya sedikit berbeda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)