Siomay Ayam Ikan Enak
Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini.
Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya
Siomay Ayam Ikan Enak
-
Pawon MAK ER“Enak , makasi mbk resepnya store recook” -
Syarifatul Imamah“Sudah nyobain mbaak alhamdulillah enaak. Dengan sedikit modifikasi. Ijin reshare yaa 🥰” -
eva susanti“Alhamdulillah rasanya enak, teksturnya kenyal, dengan modikasi sedikit ditambahkan jamur kuping teksturnya jadi ada kres2 kenyal. Resepnya 👍Terima kasih cookpad” -
Kiki“Thanks mbak” -
dapurguna“Assalamualaikum, mba fit saya recook somay nya yaa.. Meski hanya pakai bahan seadanya dirumah, tapi soal rasa gak perlu di ragukan 😊 terima kasih resepnya... Fotonya berantakan, wes ben.. Keburu laper wkwkwkwk” -
Mrs.Yulia Wilson ( Mommy's Simple Kitchen)“Thanks for receipe.. and today I try to recook again and its really perfect.. thanks for always sharing the great receipe🙏”
Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini.
Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dan ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
Haluskan ayam dan ikan tambahkan telur, bawang putih dan garam. (Saya masukkan chopper).
Siapkan mangkok besar, tuang adonan kedalam mangkok lalu campur dengan tepung tapioka, masukkan juga daun bawang, aduk rata.
- 2
Siapkan bahan isi siomay
Rebus telur.
Kukus tahu, daun kol dan kulit pangsit yang telah di isi dengan adonan siomay sampai matang. Kukus juga kentangnya.
Untuk yang isi kulit pangsit, saya beri taburan paturan wortel.
- 3
Buat saus kacang.
Goreng cabe bawang putih dan kacang tanah sampai matang. Blender sampai halus. Masak dengan api kecil sampai saus mengeluarkan minyak.
- 4
Hidangkan
Tata siomay di piring, siram dengan saus kacang dan beri kecap manis sesuai selera.
Resep Serupa
-
Siomay Ayam enak Siomay Ayam enak
Punya Daging ayam giling dan Bangkuang, yuuuk bikin siomay ala tukang siomay, terinspirasi dari Youtube Mbok Piti. Kulitnya saya pakai resep "Kulit Siomay tanpa gilas" lihat link resep saya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12852188-kulit-dimsum-tanpa-gilas Bahannya saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Ada beberapa modifikasi dari resep aslinya. #Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Siomay Ayam Udang Enak Siomay Ayam Udang Enak
Saya dan keluarga penggemar somay. Dari.somay ikan.tenggiri, somay ayam, somay ayam udang.dan somay SD hahhaha, pokoknya somay.
-
Siomay Ayam Ikan Siomay Ayam Ikan
Dikala hujan ada2 saja ide buat cemilan, hujaan bawaannya lapar terus🤭.Ada sedikit ikan dencis dikasih tetangga hasil mancing.Coba di mix dengan ayam jadi deh siomay, ternyata enak juga walaupun tanpa labu siam...Kalau pakai labu siam insyaallah lebih enak lagi
-
Siomay Ayam Enak Siomay Ayam Enak
Kesukaan si krucil dirumah, karena ga bosan - bosan nya buat dikukusin.Bisa dibuat stok di simpan di freezer & bisa untuk ide jualan bunda 😊
-
-
-
Siomay Ikan Ayam Siomay Ikan Ayam
Siomay selalu jadi makanan favorit keluarga. Kapan pun dan di manapun. Makan ikan bikin pintar katanya, biar ga bosan ikannya dibuat siomay.
-
Siomay Udang Ayam enak Siomay Udang Ayam enak
Foto sampulnya pas siomay belum mateng ya bun hehe
-
Siomay Ayam Udang Ikan Siomay Ayam Udang Ikan
Minggu ke 46 GBA > Resep 371, Senin 12 Desember 2022Ada stok campuran ikan dan udang yang sudah digiling waktu itu. Untuk ayam giling tinggal ketetangga depan rumah, beli secukupnya. Cek resep mba @mbantuk ada siomay (saya modif dengan tambahan ikan). Mumpung lagi mood bagus, langsung aja bikin cemilan favorit. Kulit pangsit saya beli diwarung aja, tadinya mau bikin tapi mager untuk gilas-gilas. Rasanya tetap enak kok karena isiannya empuk banget jadi pengaruh juga ke kulitnya ikut-ikutan empuk dan agak basah saat dikukus. Next time bikin kulit sendiri (klo ga mager 🤭)Kitchen hacks :Saya menggunakan sendok kecil untuk mengisi siomay dan menggunakan capit saat dimasukkan kedalam kukusan dan mengangkatnya saat matang..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#siomay#siomayayamudangikan#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan
-
-
Siomay Ayam Enakkkk Siomay Ayam Enakkkk
Ketika pengen nyobain bikin somay tapi takut gagal. Setelah itu buka buka cookpad dan nemuin resep yang menarik ini, wajib coba karena benar² anti gagalll 😍
-
Siomay ikan ayam Siomay ikan ayam
Pengen jajan siomay sama abang2 tapi semenjak ada pandemi begini rada takut juga.. Jd coba2 buat si siomay hasilnya enak,lembut, kenyal..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar