Kalau beli dimsum di luar seporsi cuma dikit jadi mesti nambah,jatuhnya jadi mahal #emakngirit😆Jadi kali ini sengaja beli udang karena pengen bikin dimsum sendiri biar bisa puas makannya 😚

dapet resep dari temenku, sekali praktek langsung berhasil dan semuanya ketagihaan! can’t stop won’t stop pokoknya 👌🏻

Bismillah... Resep ini penggabungan dari beberapa resep, Yuuk kita coba resep anti gagal ini, dijamin enak...bikin nagih, pengen recook teruuss, Cuzzz ach !!

Selalu suka sama dimsum tapi berniat untuk eksekusi menu ini setelah nemu kulit dimsum yang ok dan juga resep yang lumayan pas dilidah, selamat mencoba ya teman-teman 😊 #PejuangGoldenApron2

Keseringan beli dimsum jadi mau coba buat sendiri, maafkan isinya kurang banyak yah 😆

Source : Phie kitchen& Susan MelyaniDulu pernah di kasih kakak ipar dimsum. lah aku jual... Aku promo in... Sekarang, ada orderan, malah kakak ipar dah nggak bikin... 😅Berawal dr situ, akhirnya saya bikin dimsum sendiri...Sampai sekarang, malah jadi bakul dimsum, 😋🤗 alhamdulillah, sitik2 ngrejekeni...Nah ini saya share resep dimsum ala tata kirana,, siapa tau cocok dan pass di lidah panjenengan sedoyooo... truss melu dodolan dimsumm 😍🍤 Resep modifikasi dari beberapa sumber, saya cocokkan dgn lidah saya. monggo di simakk ❤NOTE :1. jika ingin warna dimsum merah, pakai udang kecil2 (kalo saya bilang, urang kali/ udang sungai, yg warna nya hitam2).2. pakai lah minyak wijen yg bagus.3. campuran daging ayam, pilih bagian paha.4. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan Dimsum. Agar dapat mengukus dimsum sekaligus banyak, gunakan kukusan yang berdiameter 28 cm. Terbuat dari material stainless steel membuat panci ini ramah lingkungan sehingga makanan tetap higienis.5. Beri minyak pada ujung-ujung kulit siomay agar tidak menjadi cokelat ketika dikukus.6. Gunakan putih telur untuk hasil dimsum yang padat, bila ingin lumer di mulut gunakan 1 butir telur utuh.#FinalJagoRecook_Solo#cookpadCommunity_solo#wongSolomasak#klangenanJajan_solo#pejuangGoldenApron3

Demi pejuang golden apron 3. Tiap wekeend semangat memasak berbagai macam,buat stock resep 😊Merecook resep mbak angelica jogja😊#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero#cookpadbekasi#cookpadindonesia

Uji Coba Pertama Dan Alhamdulillah Langsung Ludeees Enduuuul#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo

Penasaran sama bentuknya yang cantik.. Baru nyadar kalo kulitnya harus berbentuk bundar/lingkaran untuk menghasilkan bentuk seperti ini.. Sedangkan di rumah stock yg ad cuma bentuk persegi.. Hehehe.. Terpaksa deh dipotong satu2 dicetak bunder.. 😁😁

Dimsum adalah hidangan populer dari Cina.  Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar.  Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu baau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai/Siomay.Sebagai keturunan tionghoa, dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, terutama Siomay.  Saat kecil, hampir setiap minggu Mama membuat Siomay.  Sekarang saya masih meneruskan kebiasaan itu.#MasakItuSaya#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove