باسلوق با شیره انگور

#باسلوق_شیره_انگور
یه هله هوله ی #سالم و #مقوی که خیلی نرم و لطیف هم هست 😊😋 کاملا #رژیمی و #بدون_قند و #بدون_روغن
باسلوق با شیره انگور
#باسلوق_شیره_انگور
یه هله هوله ی #سالم و #مقوی که خیلی نرم و لطیف هم هست 😊😋 کاملا #رژیمی و #بدون_قند و #بدون_روغن
مراحل تهیه
- 1
از هرسایز لیوان یا پیمانه یا استکان که دوست داشتید میتونید استفاده کنید
اول تو قابلمه نشاسته رو میریزیم. بعد آب سرد روش میریزیم و چند دقیقه صبر میکنیم تا نشاسته حل بشه. (بهتره از صافی هم ردش کنید که احیانا گلوله ای توش نباشه) - 2
بعد شیره رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
- 3
مواد اولش کرم رنگ و ماته ولی با پختن نشاسته، کم کم شفاف و تیره تر میشه.
- 4
قابلمه رو روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم.
- 5
کمی پودر هل و گلاب هم اضافه میکنیم.
- 6
حدود 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم هم میزنیم تا کم کم باسلوق به غلظت برسه.
- 7
و از کف و دیواره های قابلمه جدا بشه.
- 8
بعد آخر کار گردو رو اضافه و مخلوط میکنیم.
- 9
- 10
به دلخواه میتونید 5 دقیقه درب قابلمه رو بسته و با حرارت خیلی ملایم اجازه بدید دم بکشه. (البته با دمکنی بهتره که بخار آب توش نچکه. این دم گذاشتن باعث میشه هیچ اثری از بوی خامی نشاسته توش نمونه. البته اگه همه نکات قبل هم درست رعایت شده باشه.)
- 11
بعد به دو صورت میتونیم عمل کنیم:
1. مواد باسلوق رو با قاشق توی قالب های کوچیک سیلیکنی (مخصوص شکلات) بریزیم.
در آخر قالب رو روی سطح کار میکوبیم تا حباب های هوا خارج بشه و شکل نهایی باسلوق، زیبا در بیاد. - 12
قالبم آماده ی رفتن توی یخچاله 😊
- 13
2. مواد باسلوق رو توی یک سینی یا طرف مسطح که سلفون کشیدیم یا کمی چرب کردیم، میریزیم.
بعد میزاریم دو ساعت تو یخچال بمونه تا خودشو بگیره. - 14
بعد تو روش اول، باسلوق ها رو به راحتی از تو قالب های کوچیک درمیاریم.
- 15
من کف قالب های کوچیکم، یه تیکه گردو هم گذاشته بودم.
- 16
و یا اینکه باسلوق های توی سینی رو، به صورت مکعبی یا لوزی لوزی برش میدیم...
- 17
و بعد برش ها رو توی پودر نارگیل میغلتونیم.
- 18
بفرمایید! باسلوق های لطیف و تازه و خوشمزه و خونگی ما آماده اس!
برای پذیرایی از مهمون و همراه چای هم عالیه. - 19
من باسلوق ها رو تو سینی گذاشتم و چند ساعت تو هوای آشپزخونه، قرار دادم تا کمی خشک بشه! یک بار هم پشت و رو کردم تا هر دو طرفش کمی سفت و خشک تر بشه.
این کار اختیاریه. - 20
تو ظرف در بسته تو یخچال نگهداریش کنید. بهترین زمان مصرف: 5 روز
بعدش دیگه سفت میشه.
دستورهای مشابه
-
-
باسلوق با شیره انگور
یه مدل باسلوق محلی که به خاطر وجود شیره انگور، مقوی ومفیده و سالم و رژیمی هستش چون بدون شکر و روغنه! rezvani.s -
-
-
باسلوق شیره
این دستور رو از پیج اینستاگرام zinatjab یاد گرفتم 🙏❤این باسلوق خوشمزه رو بدون شکر درست میشه و خیلی ساده و مقوی و خوشمزه س، برای گلو درد های زمستون و نرم کردن سینه هم خوبه ولی برای گلو درد باید بدون گردو درست بشه و مایه کمی شل تر برداشته بشه.#سراشپز_طلایی #باسلوق_شیره #باسلوق_خونگی #باسلوق_رضوانی28 دی ماه 1400این باسلوق رو به نیت خیرات برای پدرشوهرم که نهمین سالگردشون بود درست کردم. rezvani.s -
باسلوق با شیره انگور (شیرینی بدون آرد)🥰
رژیمی و مناسب افراد دیابتی👌🏻❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#شیرینی_بدون_آرد#شیرینی_رژیمی#باسلوق_رژیمی#باسلوق_با_شیره_انگور#باسلوق_مخصوص_دیابتی_ها#باسلوق#Basluq_with_grape_juice 👩🍳Hamideh -
حلوای شیره انگور
یه مدل حلوای آسون و بدون شکر با بافت نرم و لطیف.. ولی ظاهرش تعریفی و خوشگل نیست! rezvani.s -
-
باسلوق شیره انگور 🍇🇹🇷
یه مدل باسلوق ترکیه هست که با شیره انگور و مغزها درست میشه و خوب از باسلق ساده ما مفیدتر و خوشمزه تره. میشه شکیل و زیبا و یا ساده درستش کرد.باستخ ارومیه هم شبیه همینه. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
-
-
باسلوق شیره انگور
دلخوشی های کوچکیعنی یک لبخند در جواب نگاهتیعنی جمع دوستانتیعنی امروز تو زنده و سالم هستیدلخوشی کوچک یعنیچراغ خانه هنوز روشن استیعنی مادر می خنددپدر حالش خوب استزندگیهمین دلخوشی های کوچک استبه جزییات زندگی دقت می کنمو از آنها لذت می برمخدایا شکرت❤️ ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
باسلوق شیره انگور
سلام به همگی دوستان گلم شب زیبای پاییزی تون بخیر امیدوارم شاد و خوش و سلامت باشید 🙏🏻این باسلوق خیلی راحته و بینهایت خوشمزس بدون شکر و با مواد ساده درست میشه. امیدوارم درست کنید و از طعم دلنشین آش لذت ببرید 😋با دستور عالی دوست خوبم مهتا عزیز @mahta_1375#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#باسلوق Fateme -
-
باسلوق شیره انگور
«تو فقط یک بار زندگى میکنى» جمله اشتباهیه! تو هرروز زندگى میکنى. تو فقط یک بار میمیرى.....@Amiran_cook با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی ❄atefeh❄ -
-
-
باسلوق شیره انگور
سلام دلبرا شبتون به خیر و خوشی😘این باسلوق مخصوص شهر ارومیه هستش سالم و پرخاصیت مخصوصا یه میان وعده عالی برای کوچولو ها🤗بچه های من که خیلی دوست داشتن🍁خوشگلا لطفا پیج من تو اینستا رو دنبال کنید ممنون😘Ashpazi_khodemoni1@#سرآشپز_طلایی#باسلوق_شیره_انگور#میان_وعدهSomi Bano
-
-
باسلوق شیره انگور با گردو
سلام بچها امروز واستون ی سوغاتی خوشمزه ساوه آوردم خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید ۳تا ۴روز طول میکشه تا خشک بشه من اینو خونه مادرم بودم درست کردم مادرم کابینتش از اون قدیمی هاست من از دستش واسه اویزن استفاده کردم البته میشد بیرون رو بند طناب اویزان کنم ولی گفتم گردوخاک روش میشینه Mahsa Aras -
فرنی با شیره
فرنی رژیمی،بدون شکرمقوی و خوشمزه#فرنی#فرنی_با_شیرهممنون از خانم nahid saani عزیز برای این دستور خوشمزه@cook_27251995 مهربانو -
-
-
دسر شیره انگور (Grape juice dessert)😋
یه میزهرچقدرم که گرون قیمت، شیک وسلطنتی باشهاگه 4 تا پایه اش مثل هم و یه اندازه نباشه، میز نمیشه!کسی رو پیدا کن که پایه ات باشه👌🏻سلام دوستای گلم، حال و احوالتون چهطوره؟🥰دسر شیره انگور(دوشاب) جزء یکی از مقویترین و آسونترین دسرهاست که خیلی خوشمزه ام هست😋زود آماده میشه و حتی میشه توی قالب بریزید و برگردونید.مرسی @nazaninzahra2021 عزیز بابت این رسپی خوشمزه🥰😘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دسر_شیره_انگور#شیرین_کام#دسر_پاییزی#شیره_انگور#دوشاب#تروتازه#دسر#حلوى_عصير_العنب#Grape_juice_dessert 👩🍳Hamideh -
باسلوق شیره انگور
دلم می خواهد چند تن باشم همزمان ،چند تنو همگی ، زن ... زنانی باشم ، همزمان در چند مکان مختلف چند زمان مختلف ، یکی از من مثلا آوازه خوانی باشدکه صدایش غروب ها ،وقتی که کارگران در کافه ها ی لب بندر دور هم جمع می شوندخستگی را از تنشان در بیاورد ،هر چند دلتنگی شان را دو برابر ...پرستاری باشم همزمان ،که به سربازی مجروحاز امید بگوید !که قرار نیست صبح فردا را ببیند ،بازیگری باشم که عکسش ،با چند پونز کوچکاندکی ،و فقط اندکیزیبایی به دیوار نمور یک آرایشگاه زنانه بخشیده باشد .. همزمان زنی باشمروبروی خودمکه صورتش را بند می اندازندو در دلش آرزو می کندزیبایی مرفه هنرپیشه ها را ،بی آنکه بداند عکس هابه سادگی و شکم برآمده اش حسادت می کنند ،دلم می خواهد یکی از خودمدر سیاه چادری کوچک ،به افتادن ناف اولین پسرش فکر کند ،یکی دیگر کلید را از جیب مردش برداردکه غروب ها خودش در را به رویش باز کرده باشد ،دلم خیلی ها بودن را می خواهد!!!خیلی جاها بودن راخیلی وقت ها بودن را .... #رویا_شاه_حسین_زاده ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
-
مربای به با شیره انگور😋
#سرآشپز_طلایی #مربا #ارگانیک #بهخوب من اومدم با یه مربای خوش رنگ و خوش طعم و البته کاملا سااااللللمممم چرا؟؟؟ خوب چون توی اون هیچ شکری وجود نداره تا دندانهای زیباتون را خراب کنه در عوض با شیره انگور که هم خوشمزه است و هم مقوی درست میشهتوی شهر من فصل شیره پختن که میشه اهالی از هر میوه تازه یا خشکی با شیره مربا میپزند و در طول زمستان و بهار مصرف میکنند اینطوری هم بدنشون گرم میمونه و هم بیمار نمی شوند😎🤗 مهراوه -
باسلوق شیره انگور
#شیرینی سالم ایرانی که خود شیره انگور سرشار از اهنه#شیرینی_ایرانی #باسلوق_شیره_انگور مامان نرگسی -
-
باسلوق
#باسلوقاین باسلوق خیلی خوشمزه هست و کشدار نیست در واقع نرم و لطیف هست و زود تکه میشه😍😋😋👌🏻 ZahraTaheri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)