Arem arem mie

Susi Purniawati
Susi Purniawati @susipurniawati49
Sangatta Kalimantan Timur

Pertama puasa bareng suami dan jauh dari ibu. Dan pertama juga dapet jatah takjil di musola depan kontrakan. Karna ibu suka bikin ini kalo ada acara yaudah deh aku ikutan minta ajarin hihi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 kepingmie telur
  2. 1 bungkussantan *ara
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyaair
  6. bahan isian**
  7. 2 buahkentang potong kotak kecil
  8. 2 buahwortel potong kotak kecil
  9. Ayam rebus (saya gak pakai)
  10. Cabe merah (sesuka hati)
  11. Cabe rawit (sesuka hati)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  18. 1 lembardaun salam
  19. secukupnyaAir
  20. Minyak untuk menumis
  21. Daun pisang untuk pembungkus
  22. Tusukan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus secukupnya air. Ditempat berbeda siapkan mie. Setelah air mendidih, tuang air ke mie. Diamkan sebentar hingga mie agak sedikit lembek. Lalu buang airnya.

  2. 2

    Siapkan air lagi(kira2 cukup buat adonan, jangan kebanyakan), masukan santan, garam dan daun salam. Rebus hingga mendidih dan siramkan kembali ke adonan mie. Aduk hingga merata. Ttup biar asat. Kalo sudah didiamkan belum asat, coba tarus diatas kompor masak dengan api kecil aduk2 agar tidak gosong.

  3. 3

    Masak isi : uleg semua bumbu kecuali daun salam.

  4. 4

    Tumis, masukan wortel kentang yang sudah dipotong kecil2.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena. Aduk. Cek rasa

  6. 6

    Bungkus dengan daun jika sudah dingin. Sampai habis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susi Purniawati
Susi Purniawati @susipurniawati49
pada
Sangatta Kalimantan Timur
💞 @DapurCinta💞 Suami istri yang hobi makan.💞 Menjadi seorang istri yang menuntutku harus bisa masak. Karna pada dasarnya aku jarang masuk dapur. Namun setelah menikah kami tinggal berjauhan dengan orang tua. Jadi mau tidak mau saya yang harus turun tangan buat menghidangkan makanan di meja makan.💞 Memasak dengan hati, penuh rasa iklas dan cinta. Pun penuh rasa keyakinan Itu kunci masakanku menjadi (sedikit lebih) enak.🌸🌸🌸
Lebih banyak

Resep Serupa