Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin

April Fitrianty
April Fitrianty @arairum1601

Pengin banget makanan ini cocok di makan dengan nasi jagung dan ikan pindang namun apalah daya mamake udah masak nasi putih beserta sayurnya. Namun tetep pengin tumisan cecek ini, alhasil menunggu mbak2 jualan sayur dan setelah si kecil tertidur bahan2 siap d eksekusi.. cekidot 😁

Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin

4 orang berencana membuat resep ini

Pengin banget makanan ini cocok di makan dengan nasi jagung dan ikan pindang namun apalah daya mamake udah masak nasi putih beserta sayurnya. Namun tetep pengin tumisan cecek ini, alhasil menunggu mbak2 jualan sayur dan setelah si kecil tertidur bahan2 siap d eksekusi.. cekidot 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuscecek (bisa d sebut krecek ataupun kulit sapi) tergantung daerah masing2. Dan cuci bersih
  2. 1 buahtahu putih
  3. 3 bungkuskecambah pendek
  4. Cabe (sesuai selera, saya suka pedes jd pakai 10 buah)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawah putih
  7. Kecap manis (saya pakai kecap bango yang rawit)
  8. sedikitLaos
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera (saya kotak2 saja) lalu goreng dengan minyak panas. Tahunya setengah matang saja.

  2. 2

    Tumis cabe, duo bawang serta laos.

  3. 3

    Setelah tercium bau wangi dr tumisan tadu segera masukan kecambah yang telah di cuci bersih, kemudian cecek dan disusul dengan tahu.

  4. 4

    Aduk2 sampai merata dan tuang kecap manis, garam, penyedap rasa serta gula pasir.

  5. 5

    Test rasa (rasanya biasanya manis pedas namun dominan manis). Sesuai dengan selera masing2 ya ibu2 😁

  6. 6

    Setelah itu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
April Fitrianty
April Fitrianty @arairum1601
pada

Komentar

Resep Serupa