Gulai Labu Kuning (Jelok)

Nadya Theresia
Nadya Theresia @nadyatheresia

Dikasih jelok sama kakak kosan. Baru tau kalau jelok itu ternyata nama lainnya labu kuning.

Gulai Labu Kuning (Jelok)

Dikasih jelok sama kakak kosan. Baru tau kalau jelok itu ternyata nama lainnya labu kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1/2 buahlabu kuning/jelok
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 5 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyakunyit bubuk
  7. 2 cmlengkuas (digeprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong dadu labu kuning.

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan potongan labu kuning, tambahkan air. Lalu tambahkan kunyit bubuk dan garam.

  5. 5

    Terakhir masukkan santan. Aduk pelan, masak hingga labunya matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Theresia
Nadya Theresia @nadyatheresia
pada
Anak kos-kosan yang baru belajar memasak karena kangen masakan rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa