Tahu ungkep

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu
  2. 1 gelasair
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 1 buahbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. 3 cmkunyit (kunir)
  8. Garam
  9. Micin (bisa pakai / tidak)
  10. Bumbu lainnya :
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 cmjahe
  14. 5 cmlengkuas(laos)
  15. 1 batangserai(sereh)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, Potong tahu menjadi 4 bagian

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, tumis sampai harum, tambahkan air, cek rasa asinnya. Jika rasa sudah pas masukkan potongan tahu,sesekali bolak balik tahu agar bumbu merata

  3. 3

    Jika air sudah hampir habis matikan kompor. Ambil tahu taruh dalam wadah

  4. 4

    Bisa langsung digoreng, bisa disimpan dalam kulkas jika sewaktu wktu ingin menggoreng

  5. 5

    Rasanya debest 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania
Tania @dapur_mamitania
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa