Sup Sayur Ceker

desydehgue
desydehgue @desydehgue
East Java

Pagi-pagi diajakin abang ke pasar, nggak taunya doi pengen dimasakin sup sayur. Lagipula kitanya juga lagi agak 'diet', jadi sayur adalah pilihan yang sangat baik. Lumayan bisa dimakan untuk sarapan juga makan siang nanti. Seger pastinya dan alhamdulillah selalu masih jadi makanan favorite abang.

Sup Sayur Ceker

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi diajakin abang ke pasar, nggak taunya doi pengen dimasakin sup sayur. Lagipula kitanya juga lagi agak 'diet', jadi sayur adalah pilihan yang sangat baik. Lumayan bisa dimakan untuk sarapan juga makan siang nanti. Seger pastinya dan alhamdulillah selalu masih jadi makanan favorite abang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran besar
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. 1 buahkubis ukuran besar
  4. 1 buahdaun seledri
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahjagung muda
  7. 8 buahbuncis
  8. 1jamur putih kering
  9. 2 buahsosis sapi
  10. 1/4 kgceker (sdh dibersihkan kulitnya, potong kukunya)
  11. 3 buahbawang merah (potong tipis)
  12. 3 buahbawang putih (potong tipis)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyamerica bubuk
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya untuk kuah

  3. 3

    Masukkan ceker ayam, jagung, dan kentang (karena butuh waktu agak lama dari pada bahan-bahan lainnya)

  4. 4

    Setelah agak empuk, masukkan wortel dan kubis serta buncis

  5. 5

    Kemudian masukkan jamur putih kering yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu dan sosis sapi

  6. 6

    Masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, lalu masukkan tomat dan daun seledri setelah semua sudah empuk. Jangan lupa untuk tes rasa terlebih dahulu

  7. 7

    Sup sayur ceker ayam siap dihidangkan, dan jangan lupa ditaburi bawang merah goreng sebelum dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desydehgue
desydehgue @desydehgue
pada
East Java
I don't have any idea before mix the ingredients. I just do it and voila, the magic happens.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa