Acar kuning berbeda dengan acar mentah. Acar ini dimasak menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan, dan biasanya menggunakan sayuran wortel dan timun. Ditambah dengan cabe rawit utuh dan cuka dapur. Tapi di resep saya ini untuk cuka saya gunakan air jeruk nipis dan irisan tomat hijau sebagai rasa asamnya.Acar kuning ini biasanya saya sajikan sebagai pendamping dengan ikan goreng, tapi bisa juga disajikan dengan olahan daging sapi.Untuk membuat acar kuning, perlu diperhatikan dalam urutan proses memasaknya. Sayuran dengan tekstur keras harus dimasak pada urutan pertama disusul dengan sayuran bertekstur lunak. Dan proses masaknya sebentar saja agar tekstur sayuran masih renyah saat dimakan.#BarapiManjuhu#Maacar#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Suami suka banget sama acar.. kali ini dia request minta dibikinin acar kuning.. katanya sih enak, seger..

Senin pagi hujan sedari subuh. Mau ke pasar atau belanja agak jauh sudah malas duluan. Dirumah hanya ada buncis, wortel dan timun. Mikir, mau dimasak apa yg simple tapi enak dan laen dari biasanya.Tercetuslah ide membuat acar kuning. Ini biasanya bisa dinikmati pas orang lagi ada acara. Baiklah, pagi ini eksekusi acar kuning aja.#AksiDutaRecook#eniSQUAD#CookpadCommunityKALTIM#CookpadCommunityPaser

Suka bgt makan acar kuning apalagi bikinan mamah wkt msh kecil, skrg bikin dulu edisi pake kuah nyemek & gk byk kemiri (suami kurang suka mf)#barapimanjuhu#maacar#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_sampit#reseptrio

Acar kuning ini salah satu menu favorit saya. Cukup tambah telur ceplok atau ikan goreng untuk pendampingnya, sudah bisa jadi lauk 😍Punya saya ga dibuang biji timunnya ya, karena kami sukanya begitu. Jika ingin dibuang biji timunnya juga monggo 🤗Isi timun ini kaya enzim, bisa juga untuk infussed water 😊

Masih punya stock wortel dan timun. Cus bikin Acar kuning resepnya bude Ati, rasanya enak dan segar👌Source : Ati Agus SaptoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11290506-acar-kuning-100?invite_token=aRsvjoq7uVSDJSGnuSZyfMkU&shared_at=1617288391#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

#BikinRamadanBerkesanBosen dg acar mentah, Jadi bikin acar yg dimasak. Sebenernya isiannya bebas merdeka sih....terserah sesuai selera. Tapi kalau Saya isiannya terserah isi kulkas 😀

Lagi kangen makan acar ala2 katering2 gitu di hajatan 😅 , ada timun ,wortel baiklah eksekusikan . Asli ini rasa hampir mirip ..😍#CookpadCommunity_Jakarta

Tidak ada sayuran berdaun dikulkas, adanya timun dan wortel. Mama minta dibuatkan acar kuning saja katanya tidak sempat belanja. Ok deh siap mah😄👍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar

Mo maksi kq pengin yg seger! Udah lama jg ga makan acar kuning, jadilah bikin buat pelengkap makan siang#WongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#cookpadIndonesia

Ayoooo... siapa yang buka puasanya masak daging ???Makan daging biasanya paling pas didampingi acar. Nah, buat cookpaders yang gak suka acar sayur mentah, acar kuning ini yang paling pas dijadikan sandingan dagingnya...#berburucelemekemas

Krn lg kepingin menu masakan ala2 kondangan gak lengkap rasanya klo buat lapis daging tp gak ada temennya. Jdinya bkin jg nih acar kuning ala2 kondangan. Hehe