Udang tofu masak simple

Elly Mulyani
Elly Mulyani @3llymu5lich

Bingung mau masak udang yg simple..liat2 di cookpad trinspirasi dr resep mba Siti Khodijah Lubis, maka jadilah Udang Tofu masak simple ini....alhamdulillah.

Udang tofu masak simple

21 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak udang yg simple..liat2 di cookpad trinspirasi dr resep mba Siti Khodijah Lubis, maka jadilah Udang Tofu masak simple ini....alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran besar
  2. 1 bungkustofu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 2 sachetsaos tomat
  7. 1 sachetsaos cabai
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1/2 sdtbumbu penyedap
  11. 1/4 gelasair matang
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. Garam, merica, gula, cuka masak secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bagian punggung udang, buang kotoranny yg berwarna hitam stlh itu cuci bersih, lumuri udang dg garam, merica, bumbu penyedap. Sisihkan

  2. 2

    Sementara menunggu bumbu menyerap di udang, cincang kasar bawang putih dan bombay, potong2 daun bawang

  3. 3

    Belah bagian tengah tofu, potong2 lalu taburi maizena..goreng smpai kecoklatan..sisihkan

  4. 4

    Goreng sbntr udang smpai berwarna kemerahan, angkat. Sisihkan

  5. 5

    Sisa minyak dr menggoreng tdi, tumis bawang2an smpai harum tambah air 1/4 gelas, saos tiram, saos cabe dan tomat, garam, gula, lada, cuka, penyedap lalu aduk rata. Icip rasany jika sdh pas masukan udang aduk sbntr biar rata stlh itu tofu dan daun bawang. Aduk2 kmbali asal tercampur, angkat. Taruh di piring saji, siap disantap.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Mulyani
Elly Mulyani @3llymu5lich
pada

Komentar

Resep Serupa