Sebenernya udah lama banget tau cookpad,pengen posting masakan tp selalu lupa😁Jadi nya ini deh posting an pertama saya,meskipun lagi dalam keadaan sakit tp tetep harus masak buat krucil😥Cuz deh dengan bahan seadanya tapi hasil nya sangat memuaskan😘

Sekeluarga suka banget makan bubur ayam dan jadi menu seminggu sekali di akhir minggu. Biasanya suka beli sih, minggu ini edisi home made aja bubur ayamnya supaya bisa nambah sepuasnya :)

Slmt malam. Kalau sore atau mlm disaat lapar sy masak bubur nasi, pas lgi kebetulan sy punya sdikit ayam goreng untuk di suir cukup lah. Ada cakwe jg tdi pagi beli msh sisa. Jdiin pelengkap bubur.Sy yakin memasak bubur ini bnyk yg sdh biasa, tpi gpp mana tau ada yg ga bisa masak bubur 😀

Menu sarapan pagi ini, jam 6 sudah harus siap dan saya mulai masak jam 5 pagi selesai jam 5.45, lumayan cepet soalnya bikin buburnya pake nasi & ayamnya saya beli yg sudah matang (saya pake fried chicken) lebih cepat lagi kalau pake santan instan, kebetulan sekarang saya mau share bubur nasi yang pake santan dari kelapa jadi harus parut dulu tadi wkwkw yuk intip caranya bun 🤗

Gara2 anak abis diare disarankan dokter makan makanan halus.. Alhasil buat bubur ayam...

Di Alor belum ada yg jual bubur ayam stand by di tempat. Berhubung suami kesayangan lagi sakit bin request bubur ayam, Dan bahan seadanya. So, Kita buat yg simple aja ☺️☺️

hari ini ada nasi sisa dan ayam ungkep,dibuang sayang...akhirnya coba bikin bubur ayam,favorit anak-anak dan suamik 🥰

Uda diniatin dr kemarin, kalau sarapan hari ini adalah bubur. Tapi buat buburnya beda pakai nasi lebih stok semalam or bbrp hari yang lalu 😅. Saya sih belum pernah buat bubur sama sekali baik yang pakai beras or lebih nasi kek gini. Jadi ini kali pertama buat bubur dan kbtlan saya pilih pakai bahan lebih nasi saja agar cepet habis kekee.Lihat resepnya di youtube rudy dan sahabat tv keknya gampang. Jadi cus lah dicobain. Kalau kata suami metodenya kek kaya buat nasi versi kelembekan gitu keke 😅. Bener uga.Kbtlan bbrp hari lalu buat ayam goreng jadi pas banget. Saya lebihkan bbrp potong untuk dikukus dan jadi kaldunya bubur ini.Ngerjain bubur ini rempong gaes apalagi kalau blm disiapin semuanya karena banyak banget printilannya. Anak2 n suami uda kelaparan jadi ngebut nih kekeeee sampai lupa buat sambal (dan juga cari resepnya keke). Pertama buat adonan cakwe (krn harus diresting min 2 jam), terus buat adonan stik keju, kukus ayam, buat bubur, goreng2 dan lainnyaa huaaaa jadi time management n masak rapi sangat diperlukan disini wkwkw krn akhirnya dapur saya berantakan wkwkwkww 😝.Hslnya bubur agak padat (bener kata suami kaya nasi lembek wkwkw) ; kurang berasa jadi saya tambahkan kecap asin dan bila ditemani dengan tumis pakcoy rasanya jadi mantap gaes 😊

Yang lagi batuk request bubur ayam buatan mama... Yasudah pake bahan seadanya ...for toddler ya mom... No micin2

Karena terkena asam lambung dan typus sering kambuh, akhirnya menu ini sering dibuat dalam 1 tahun. Dan jadi kesukaan anak semata wayang. Ini sengaja banyakin bawang putih untuk antioksidan.

Ak adalah ibu yang juga pejuang , untuk memasak makanan sehat dan bergizi untuk anak2ku, dan ketika keluargaku sakit pasti ak masak2 makanan yang emang menjadi favorite keluarga bubur ayam # kapsul ajaib