Tekwan Udang

Hai Bunda, masak apa hari ini untuk menu makan siang?...
Memanfaatkan bahan masakan di freezer saat food preparation, mimi mengolah udang. Saat bosan udang diolah gitu-gitu aja, yukk cobain kuliner dari kota Palembang. Tekwan yang biasa diolah menggunakan ikan tenggiri, mimi mencoba membuat dari olahan udang. Dengan penambahan Royco kaldu Ayam ntuk kuah nya menjadikan masakan ini terasa lebih istimewa.
Tekwan Udang
Hai Bunda, masak apa hari ini untuk menu makan siang?...
Memanfaatkan bahan masakan di freezer saat food preparation, mimi mengolah udang. Saat bosan udang diolah gitu-gitu aja, yukk cobain kuliner dari kota Palembang. Tekwan yang biasa diolah menggunakan ikan tenggiri, mimi mencoba membuat dari olahan udang. Dengan penambahan Royco kaldu Ayam ntuk kuah nya menjadikan masakan ini terasa lebih istimewa.
Cara Membuat
- 1
Giling udang dengan food proccesor atau dicincang dengan pisau smp agak halus. Pindahkan ke mangkuk dan campur dg bahan2 lain, aduk rata.
- 2
Panaskan bahan kuah smp mendidih. Kecilkan api. Cetak adonan tekwan dgn bantuan 2 sdt, langsung masukkan ke kuah panas. Lakukan smp habis dan masak smp bola tekwan mengapung.
- 3
Masukkan juga bengkuang dan jamur kuping, beri Royco pelezat agar citarasa kuah lebih mantap dan gurih yg tidak berlebihan.
- 4
Penyajian : tata bihun di mangkuk. Siram dengan kuah tekwan, jamur dan bengkuang. Beri taburan daun bawang/seledri dan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Tekwan udang Tekwan udang
11.04.19 Saat bosan udang diolah gitu-gitu aja, yukk cobain kuliner dari kota Palembang. Tekwan yang biasa diolah menggunakan ikan tenggiri,aku mencoba membuat dari olahan udang. Dengan penambahan Royco kaldu Ayam ntuk kuah nya menjadikan masakan ini terasa lebih istimewa.ini kata yg punya resep ya moms😍 dan saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada, source Nur Sabatiana,resep 2 Minggu ke 14#cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung#PekanInspirasi#pekan_palembang#berburucelemekemas#resolusi2019 Ina Permana -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Bismillaah..mulai merajinkan diri buat bebikinan lagi..😁Semoga lanjut yaa..good moodnya..Naah..buat pemanasan dibikinlah tekwan udang yang super gampil ini. Mumpung semua bahan ada di rumah. Langsung deh nguplek bentar di dapur dan tadaa..tekwan yang nikmat dah siap tersaji buat keluarga tercinta.Walau biasanya tekwan dibuat dari daging ikan tenggiri atau gabus, ternyata dibuat dari udang pun ngga kalah nikmat lho moms..😊 Vivin Awwalia -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Tiba tiba ngidam pengen buat tekwan udang sendiri buat pertama kalinya, and finally berhasil dongs💪🏻 Dapur Bunda GhaziBira -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Kapan hari bikin pakai ikan, sekarang giliran udang.. Gak kalah enaak.. Gak punya jamur kuping tapi tak apa lah yaaaSource : Ina PermanaReview : ulalaaaaaa.. Syegernya nampol. Tekwannya enak rasanya, kuahnya paaas..dikasih sambel rawit ijo dan jeruk nipis... Juaraaaa 👍🏼👍🏼#GA_TheNextLevel#MulaiMisiHero_Jakarta#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 4 Dini Danuraja -
Tekwan Udang Tekwan Udang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Musim dingin tuh enaknya makan yang panas-panas, berkuah, pedas. Mantap kali ya. Udah sering bikin bakso, coba bikin yang lain yang juga tak kalah enak. Tekwan... cocok banget disantap saat cuaca sedang dingin.Yuk ah bikin tekwan, sekaligus memanfaatkan udang beku yang sudah lama bersemayam di freezer.Resepnya saya ikut mbak Mimi @nursabatiana yang simple tapi enak. Ada beberapa yang saya sesuaikan. Misalnya komposisi tepung tapiokanya. Karena saya ga terlalu suka aroma dan rasa udang yang terlalu kuat, saya tambahkan tepung tapiokanya. Jadi kalau mau lihat resep asal yang saya ikuti, silakan ke halamannya mbak Mimi langsung ya. Saya juga tak pake bengkuang, karena ga suka dan memang ga ada.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/5331645#arisankopijos_nursabatiana#selaluistimewa#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#CookingCommunityClass_TemanDikalaHujan#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu Heti -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Recook tekwan udang resep dari novhyta dan sedikit di modifikasi.Kuah tekwan dari resep nandaUntuk bumbu bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera#TiketMasukGoldenApron3 asri -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.Resep Pentol Tekwan dari @iwuLan_14044039Resep Kuah Tekwan dari @Dapursesma#Babako_KaPalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Rizki Mutia Putri -
Tekwan Udang Tekwan Udang
11.06.2019Cocok utk yg ga suka tekwan dari ikan😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke23#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Salah satu makanan favorit saya yaitu tekwan. Biasanya kl beli tekwan itu di salah satu brand pempek terkenal di surabaya. Jadi kl ke surabaya wajib hukumnya beli pempek+tekwannya.Hari ini saya coba2 bikin tekwan dengan bahan dasar udang, karena ikan tenggiri susah carinya di daerah saya tinggal. Hasilnya ga kalah enak dengan tekwan yang terbuat dari ikan tenggiri.#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_malang Disty's Kitchen -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Pengen makan tekwan kok takut keluar karena pandemi, pesan ama teman tapi dia lupa... akhirnya nyadar kalau di kulkas ada stok udang, napa ga buat sendiri aja...🤣 dan kebetulan bisa ngundang tetangga makan juga Nining -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Akhirnya kesampaian jg makan tekwan kata nak bujang punya stok udang aja yg sdh bersih di frezeer coba bikin tekwan udang resep dari Bunda Nayra utk #GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaNayra#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Tekwan Udang Tekwan Udang
Hari ini masih bergelut dengan menu ikan. Kali ini bikin Tekwan Udang untuk keluarga karena masih #DiRumahAja belom bisa makan tekwan ditempat Favorite jadi bikin aja 😁#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSehat#MasakItuSaya My'L Kitchen ( Libi )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar