Mie tek-tek ala abang abang (super pedas)

Miss Tian
Miss Tian @cook_10212962
Cilangkap, Jakarta Timur

Pengen banget mie tek-tek tapi di sekitar rumah udah jarang yg jual, sekalinya ada eh jalannya cepet banget jadi ga kepegat. Happy cooking:)

Mie tek-tek ala abang abang (super pedas)

19 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget mie tek-tek tapi di sekitar rumah udah jarang yg jual, sekalinya ada eh jalannya cepet banget jadi ga kepegat. Happy cooking:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie instan (variant bebas)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Beberapa buah bakso/sosis
  4. Secukupnyasayuran (saya pakai wortel dan kol)
  5. 10 buahcabe setan (di iris kecil kecil)
  6. Secukupnyakecap
  7. Secukupnyasaus sambal
  8. Secukupnyabubuk cabai (saya pakai Aida)
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  11. Bumbu halus : (bisa juga di iris iris saja)
  12. 5-10 buahcabai keriting
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak mie instant hingga setengah matang,sisihkan.

  2. 2

    Potong kecil cabai setan,sebelum di potong,cabainya di geprek dulu sedikit ya supaya pedasnya keluar.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak, goreng telur lalu orak arik. (nomer satukan masak telur dulu ya supaya hidangan tidak bau amis)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi (setelah ini,masak dengan api sedang ya)

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya masukan sayuran dan mie instant yg telah di masak sebelumnya (plus bumbu mie instant) aduk merata

  6. 6

    Tambahkan kecap,merica,saus sambal dan bubuk cabai secukupnya,tes rasa jika belum mantap bisa di tambahkan garam atau bumbu lainnya.

  7. 7

    Masukkan cabai setan yg telah di potong.

  8. 8

    Aduk aduk terus hingga airnya menyusut.

  9. 9

    Angkat,nikmati selagi panas. Kalian bisa menambahkan bahan atau sayuran lain yg disuka ya. Selamat mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Tian
Miss Tian @cook_10212962
pada
Cilangkap, Jakarta Timur
Kamu hanya bisa menemukan resep simple,murah dan sederhana disini.. mohon maaf there's no fancy things here:')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa