Muffins de dos sabores!Naranja / dulce de leche con chocolate

Ximena
Ximena @cook_12381242
Montevideo

Muffins de dos sabores!Naranja / dulce de leche con chocolate

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Ingredientes

30 pirotin gde
  1. 4Huevos
  2. 2 Tazasazúcar
  3. 250 grsmanteca
  4. 4 Tazasharina
  5. 1 Cucharada grandepolvo de hornear
  6. 1/2 Tazaleche
  7. 2 cditasvainilla
  8. Ralladura y jugo de 2 naranjas
  9. 200 grsDulce de leche
  10. Opcional chocolate cobertura
  11. Opcional azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la manteca pomada, con el azúcar, agregamos los huevos y la vainilla

  2. 2

    Añadimos la mezcla de harina y polvo de hornear y vamos agregando la leche

  3. 3

    Una vez pronta la mezcla separamos la mitad en otro bowl y le agregamos el jugo y la ralladura de cáscara de naranja

  4. 4

    Colocamos en pirotines grandes llenando 3/4 partes de cada molde.

  5. 5

    Con el resto de la mezcla hacemos los rellenos de dulce de leche, colocando parte de la masa una cdita de dulce y cubrimos con otro poco de masa.

  6. 6

    Horneamos a temperatura moderada por 20 minutos aproximadamente. Para saber si están prontos podemos pinchar uno con un palito de brochettes, si sale limpito retiramos del horno!

  7. 7

    Para decorarlos derretimos el chocolate a baño María o en el microondas.

  8. 8

    Los de naranja los podemos decorar con un glasé de azúcar impalpable y jugo de naranja, y colocar un poquito de ralladura por arriba como se ve en la foto 😋💛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ximena
Ximena @cook_12381242
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Cocinar con amor ❤
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