Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso iris tipis; 1/4 kg kembang kol (rebus sebentar dengan air+ sedikit garam); sesuai selera Sawi putih/sawi hijau potong-potong; 2 buah wortel (potong serong); 1 butir telur; 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm larutan maizena; 2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam instan; 1 sdm saos tiram; Sdm merica bubuk

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Kalo udah mau wiken suka bingung masak apa, alhasil isi kulkas sisa-sisaan masak kemaren disulap jadi capcay..
Bahan bisa menyesuaikan isi kulkas ya mom,

Lebih banyak

Capcay kuah

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Kalo udah mau wiken suka bingung masak apa, alhasil isi kulkas sisa-sisaan masak kemaren disulap jadi capcay..
Bahan bisa menyesuaikan isi kulkas ya mom,

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahbakso iris tipis
1/4 kgkembang kol (rebus sebentar dengan air+ sedikit garam)
sesuai seleraSawi putih/sawi hijau potong-potong
2 buahwortel (potong serong)
1 butirtelur
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmlarutan maizena
2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu ayam instan
1 sdmsaos tiram
Sdmmerica bubuk

Cara Membuat

1

Potong2 kembang kol/ brokoli. Lalu cuci bersih. Lebih bagus jika direndam dulu dengan air garam biar ulat2 kecilnya keluar. Tapi kalo buru2 kaya saya sih tinggal rebus sebentar sampai kembang kolnya layu doang bersama sedikit garam. Angkat, Cuci bersih lalu tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bakso, wortel hingga setengah matang. Lalu tambahkan air sebanyak 1 gelas belimbing (tergantung banyak sedikitnya sayuran n isian capcaynya. Tambahkan saos tiram, gula, garam, kaldu ayam dan merica bubuk. Koreksi rasa, setelah air mendidih baru masukan telur. Acak-acak telur hingga hancur. Lalu masukan sawi.
3

Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena. Angkat lalu sajikan selagi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dyach Toqk Aech Lach

. ini kreasi qku capcay kuah pentol sosis ..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rara22 @cook_11949173

pada 16 Juli 2018 13.04

Bekasi

full time mommy .. pejuang dapur ngebul..ig @rarasundara(*kalo recook jangan lupa sertakan fotonya ya moms)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay kuah Capcay kuah

Pagi ini bingung lagi mau masak apa. Seperti biasa kk kalo di tanya mau di masakin apa, jawabnya "sayuran aja bunda". Akhirnya bikin capcay kuah aja. Makannya pake tempe goreng anget2 sama sambel😁

fitri
Capcay kuah Capcay kuah

Beli bahan capcay di tukang sayur 10rbMasaknya ala rumahan aja#capcaykuah

lusianarpp
Capcay kuah Capcay kuah

Kemaren ndak sempet belanja akhirnya masak yg ada dikulkas sekalian bersih in isi kulkas he...he..he..#akhirnya bikin capcay bahan seadanya yg ada dikulkas.....

Sri Palupi
Capcay kuah Capcay kuah

Assalamualaikum bundaa...Kalau udah puasa banyak aja pengennya..Jadi buka sore ini pengen masak capcay nih...cuuuss lah..otw dapur..

febby fachma
Capcay kuah Capcay kuah

Udah lama ga bikin capcay kuah..yummy..

Novi Bundanya Rafif Icha
Capcay kuah Capcay kuah

ngabisin stok sayuran di kulkas emang paling enak bkin capcay ,bisa buat menu si bocil juga jadi gak perlu masak lagi 😀 *bilangajamales 😆😆

Ucik Dwi Ayu
Capcay kuah Capcay kuah

Saya paling suka bikin capcay berkuah, karena anak anakku masih kecil kecil jadi bisa disantap dengan nasi. Jadi mudah ditelan.Wortelnya direbus dan diblansir bareng dengan ayam biar empuk, karena capcay masakan yang relatif cepat.

Mamakey
Capcay kuah Capcay kuah

Duh, udah 10 bulan berat badan ga turun2. Karena niat hati mau diet tapi masih makan enak (apa sih mau lo?? Hahaha) pilihan paling gampil ya masak capcay, udah gampang, simple tapi enak terus kalori ga bakalan over.Halah, bilanh aja ga ada ide mau share resep apaan yekaaan. Tapi coba deh, walau ga seenak di resto2 tapi ini ga kalah enak lah. Kunci nya ada di pemakaian kaldu. Pake kaldu kesukaan. Paling mantap kalo bikin homemade kaldu.

Nandasimo
Capcay kuah Capcay kuah

Edisi ngabisin bahan yg ada di kulkas,,jd bahan menyesuaikan yg tersedia yaa 😊😁

Mala'kitchen
Capcay kuah Capcay kuah

bismillah...sayur yang lezat dan sehat dengan kuah yang kental...

Dapur Kecil Shofiyyah
Capcay kuah Capcay kuah

Kita pakai sisa stok sayuran di kulkas. Kalo buat capcay simple begini aja udah enak... nyummii

Intan Sampul Tio
Capcay kuah Capcay kuah

Makemak berseragam emang kudu pinter2 nyiapin menu makan buat suamik 😂😂😂 yg d cari pasti yg praktis2 dan gag makan waktu banyak.. jeng jeng jadi lah capcay kuah utk menu makan siang suamik 🥰🥰🥰

Bella Amalia

Rekomendasi Resep Lainnya