Ikan Bumbu Kuning

Liadora95
Liadora95 @cook_6244028
Palembang

Kata suami enaaakkk bangeett, bumbunya pas dan istripun bahagia ♥️

Ikan Bumbu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Kata suami enaaakkk bangeett, bumbunya pas dan istripun bahagia ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujair
  2. 1 bhjeruk nipis/asam jawa
  3. 1 bhwortel potong korek
  4. 1 bhmentimun potong korek
  5. 2 bhcabe merah keriting potong serong
  6. 1 bhcabe ijo potong serong
  7. 1 bhtomat potong2
  8. 10 bhcabe rawit potong2
  9. 1 bhlengkuas geprek
  10. 1 bhjahe geprek
  11. Bumbu halus :
  12. 4 bhbawang merah
  13. 4 bhbawang putih
  14. 2 bhkemiri
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. secukupnyaLada
  17. Secukupnyabumbu kaldu (me royco)
  18. Minyak goreng
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri dengan air jeruk nipis atau lumuri asam jawa (pilih salah satu), taburi garam.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, campurkan wortel, timun, aneka cabe, dan tomat tambahkan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan lada dan kaldu secukupnya.

  5. 5

    Masak sampai wortel matang, test rasa. Masukkan ikan, biarkan sampai meresap

  6. 6

    Tata ikan dipiring, lalu sirami dengan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liadora95
Liadora95 @cook_6244028
pada
Palembang
Istri yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa